وصفه كيكه البف باسترى , كيك البف باسترى اللذيذه , خطوات كيكه البف باسترى

سوف نذكر لكم المقادير الخاصة لعمل كيكة البف باسترى وهى 22 حبة بف باسترى و 6 قطعة من الجبن الكيري و 5 حبات من البف باستري و 8 شكولاته مارس صغير و علبة قشطة و علبة كبيرة من الحليب مكثف و 1 صباع زبدة و فراولة نيوتيلا

​

​

​

المقادير وطريقة العمل​

​

​

سوي أي كيكة تضبطينها او كيكة الكرتون الجاهزة انا سويت كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف​

​

​

ومقاديرها​

في الخلاط : علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن ​

بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط​

الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة​

​

نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا ​

​

نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي​

​

ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير​

​

​

بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات ​

​

​

​

​

​

​

​

نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث ​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن ​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

[B][FONT=Arial Black][CENTER]ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة[/CENTER]
[/FONT][/B]​

​

​

​

​

​

[B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER]باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه[/CENTER]
[/FONT][/B][/CENTER]
[/FONT][/B]​

​

​

​

​

​

[B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER]وندخلـة الفرن .. [/CENTER]
[/FONT][/B][/CENTER]
[/FONT][/B][/CENTER]
[/FONT][/B]​

​

​

​

​

​

[B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][/CENTER]
[/FONT][/B][/CENTER]
[/FONT][/B][/CENTER]
[/FONT][/B]​

​

​

​

​

​

[B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER]ثـم نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا [/CENTER]
[/FONT][/B][/CENTER]
[/FONT][/B][/CENTER]
[/FONT][/B][/CENTER]
[/FONT][/B]​

​

​

​

​

​

[B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER]نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة[/CENTER]
[/FONT][/B][/CENTER]
[/FONT][/B][/CENTER]
[/FONT][/B][/CENTER]
[/FONT][/B]​

​

​

​

​

​