1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    طريقة عمل اللحمة بالطريقة الهندية 2017 , خطوات عمل كورما اللحم

    طريقة عمل اللحمة بالطريقة الهندية 2017 , خطوات عمل كورما اللحم



    اهلا ومرحبا بكم فى منتدانا ومنتداكم حب البنات
    حب البنات يقدم لكم كل ماهو جديد وحصرى
    اليوم نقدم لكم

    طريقة عمل اللحمة بالطريقة الهندية 2017 , خطوات عمل كورما اللحم

    photolovegirl.com1369837791141.jpg

    طريقة لذيذة لطعى اللحم على الطريقة الهندية
    المكونات
    كيلو الا ربع لحم طرى وناعم
    ربع ملعقة شطة حمراء
    ملعقة صغيرة زنجبيل جاف او قطعة طازجة مبشورة 1
    1ملعقة صغيرة بابريكا
    تمن ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    1 ملعقة صغيرة كمون
    تمن ملعقة صغيرة قرفه
    ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
    3 وحدات حبهان مدقوقين
    1 كوب زبادى
    ربع كوب كريمة لبانى
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة طعام سمن أو زبد
    2 بصلة مقطعه شرائح
    اوراق كسبرة خضراء
    الطريقة
    تخلط مكونات البهارات جيدا ما عدا الملح
    تقطع اللحم مربعات صغيرة
    يشوح البصل قليلا فى السمن ثم تضاف البهارات واللحم وقلبى لمدة دقيقتين على نار عاليه
    تخفف الحرارة ويضاف نصف كوب ماء ويترك اللحم ليتشرب الماء
    تضاف نصف كمية الزبادى ونصف كمية الكريمة وملعقة الملح مع ربع كوب ماء الى اللحم ويترك على نار هادئه حتى ينضج اللحم
    بعد النضج تضاف باقى الكريمة والزبادى ونقلب دقيقتين على النار ثم يقدم اللحم وتوضع اوراق الكزبره الخضراء على الوجه
     
  2. رد: طريقة عمل اللحمة بالطريقة الهندية 2013 , خطوات عمل كورما اللحم

    شكلها شهيه
    تسلم ايدك ان شاء الله اعملها بالطريقه دى
     
  3. جميله

    جميله New Member

    رد: طريقة عمل اللحمة بالطريقة الهندية 2013 , خطوات عمل كورما اللحم

    photolovegirl.com1369837791141.jpg
    اول مرة اسمع عنهاااا
    بس هجربهاا ياقمر وابقي اقولك
    تقبلي مروري
     

مشاركة هذه الصفحة

  1. صور احزان