طريقة عمل الشاورما ,تحضير الشاورما، الشاورما 2024 طريقة عمل الشاورما ,تحضير الشاورما، الشاورما 2024 لكل اللى بيحبو الشاورما جبنالكو طريقة حلوة وجديدة وسهلة لعم الشاورما فى البيت المكونات 1/2 كيلو لحم (قطع أو بفتيك) ماء بصل (وذلك بفرم البصل ناعم جدا ثم عصره ) 3 م ك خل ملح وفلفل أسود وبهارات وقرفة 2 حزمة بقدونس 3 ثمرات كبيرة بندروة جامدة 4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر طريقة تحضير الشاورما: 1- يقطع اللحم شرائح طويلة رفيعة ويتبل بماء البصل والخل لمدة ساعتين. 2- تقطع البندورة والفلفل لمكعبات صغيرة والبقدونس يفرم . الطبخ: 1- يوضع اللحم على النار ويقلب حتى يصبح لونه غامق ثم تقلل النار من تحته. 2- كلما تشرب اللحم ماءه يزاد له نصف كوب ماء حتى يقارب على النضج. 3- عندها يمكنك إضافة الملح والتوابل والفلفل الأخضر. 4- بعد تمام نضجه تضاف البندورة والبقدونس وتغلق النار مباشرة.
