طريقة تحضير بارفيه كريمه المانجو , كيفية عمل كريمه المانجو بارفيه , كيفيه اعداد بارفيه مانجو أهلا وسهلا بارفيه كريمة المانجو حلوى امريكية المكونات: - 2 كوب هريس مانجو طازجة. - 1 كوب جبن كريمي. - ثلاثة ارباع كوب كريمة خفق. نصف كوب سكر ناعم. 2 كوب بسكويت الشاي المطحون. 3 ملاعق كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة. طريقة التحضير: 1- ضعي البسكويت في كيس نايلون محكم ، ضعيه بمطرقة لحم خشبية أو اطحنيه إلى كبة حتى تصبح ناعمة وخالية من الكتل. 2- نسكب دقيق البسكويت في وعاء عميق ونضيف الزبدة ونعجنها باليد حتى تمتزج جيداً. 3- وزعي خليط البسكويت في قاع أكواب التقديم ، واضغطي عليه قليلاً حتى يتفرد في قاعه ، ثم اتركي البسكويت في الثلاجة. 4- قشروا بذور المانجو بسكين حادة ، وقطعيها إلى شرائح عريضة حول النواة ، ثم اخفقيها في الخلاط الكهربائي بسرعة عالية حتى تصبح عصير مركز ، وصفيها بمصفاة ضيقة. 5- ضعي الجبنة الكريمية في وعاء عميق وأضيفي إليها كريمة الخفق والسكر ، ثم اخفقي المكونات بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة دقيقة أو حتى تمتزج وتصبح كريمة ناعمة ومقرمشة. 6- أضف نصف كمية من هريس المانجو إلى الكريمة ، واضرب على سرعة منخفضة حتى تمتزج معها تمامًا. 7- وزعي كريمة المانجو على أكواب التقديم ، ثم وزعي النصف المتبقي من هريس المانجو كطبقة فوق الكريمة. 8- غطي الأكواب بإحكام بورق نايلون ، واتركيها في الثلاجة لمدة 8 إلى 10 ساعات حتى تتماسك ، ثم قدميها.
