1. نادي

    نادي مشرف عام

    كيفية إعداد تتبيلة البرجر , طريقة تحضير خلطة البرجر , كيفية صنع تتبيلة البرجر
    السلام عليكم

    Beef-Burger-min.jpg

    مكونات تتبيلة البرجر:

    1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو
    1/4 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
    1 ملعقة صغيرة من البصل المطحون
    1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
    1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المجفف
    2 ملاعق كبيرة كاتشب
    ملح للتذوق)
    3 شرائح جبن شيدر
    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    1 بيضة باردة
    500 جرام من اللحم المفروم ناعماً

    طريقة عمل تتبيلة البرجر:

    -ضعي اللحم المفروم في وعاء ، ثم أضيفي البيض ، وجبنة الشيدر ، والبهارات المشكلة ، وإكليل الجبل ، والكاتشب ، والفلفل الأسود ، والفلفل الحلو ، والملح ، ومسحوق البصل ، ومسحوق الثوم.
    -اعجن المكونات جيدًا بيديك حتى يصبح اللحم متبلًا جيدًا.
    -شكلي الخليط على شكل أقراص مستديرة ، ضعيها في الثلاجة واتركيها لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل أن يقلى البرجر.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...