طريقة عمل حلوى الكسترد والموز , طريقه اعداد حلوي الموز بالكاستر

طريقة عمل حلوى الكسترد والموز , طريقه اعداد حلوي الموز بالكاستر



طريقة عمل حلوى الكسترد والموز , طريقه اعداد حلوي الموز بالكاستر



طبعا عشان احنا حرصيين علي تقديم كل م هو جديد ومفيد لاحباب قلبنا اعضاء منتدي حب البنات اسهل طريقه عمل الكاسترد بالموز



المقادير
بسكويت شاى يكفى لملىء قاع القالب المستخدم وطبقة أخرى
3 كوب كسترد
كيلو موز

2 ملعقة صغيرة سكر بودرة للتزين

الطريقة
يحضر الكسترد بأضافة بوردة الكسترد سريعة التحضير والسكر ل 3 أكواب من اللبن
توضع المكونات على النار حتى يثقل القوام ويبدأ فى الغليان
تفرد وحدات البسكويت فى قالب وصب عليها نصف كمية الكسترد وهى ساخنة ثم توضع شرائح الموز بعد تقشيرها وتقطعيها
توضع طبقة بسكويت أخرى ويسكب نصف كوب من الكسترد الساخن
ترص طبقة من الموز ثم يسكب باقى كمية الكسترد وهى ما زالت ساخنة وتترك لتبرد قليلا
توضع فى الثلاجة حتى تجمد ثم يرش قبل التقديم السكر البودرة وتقدم كقطع بحجم قطعة الجاتوه
ملحوظة مقادير بوردة الكسترد تكون موضحة حسب نوعه على العلبة