ﺍﻟﺒﺬﻧﺠﺎﻥ ﺑﺎﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ , ﺍﻟﻤﺴﻘﻌﺔ ﺑﺎﻟﺒﺸﺎ&#652

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة سكر هانم, بتاريخ ‏24 أغسطس 2013.

  1. سكر هانم

    سكر هانم New Member

    ﺍﻟﺒﺬﻧﺠﺎﻥ ﺑﺎﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ , ﺍﻟﻤﺴﻘﻌﺔ ﺑﺎﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ2017 , ﺍﻛﻼﺕ ﺭﻣﻀﺎﻧﻴﺔ 2017



    هاي بنات يارب تكونوا بخير راح نسوي باذنجان بالبشتاميل


    ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﺑﺎﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ
    ﻫﺎﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺩﺳﻤﺔ ﺟﺪﺍ ﺟﺪﺍ ﺟﺪﺍ
    ﺗﺎﻛﻠﻴﻦ ﻟﻘﻤﻪ ﺗﺰﻳﺪﻳﻦ ﻛﻴﻠﻮ<< ﻛﺄﻧﻲ ﺑﺎﻟﻐﺖ
    ﻭﻫﺎﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻭﺣﺸﻮﺓ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻭﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ
    ﻧﺒﺪﺃ ﺑﺴﻢ ﺍﻟﻠﻪ
    ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﻭﺍﻟﻄﺮﻳﻘﻪ
    ﺑﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻛﺒﻴﺮ ﺍﻭ ﻭﺳﻂ ﻣﻘﻄﻊ ﻟﺸﺮﺍﻳﺢ ﻋﺮﻳﻀﻪ ﺩﺍﺋﺮﻳﺔ ﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺣﺠﻤﻬﺎ ﻭﺳﻂ
    ﺑﺲ ﺍﻧﺎ ﻫﻨﺎ ﺍﺳﺘﺨﺪﻣﺖ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ ﻭﺻﻴﻨﻴﺔ ﻛﺐ ﻛﻴﻚ ﻋﺸﺎﻥ ﻫﻴﻚ ﻗﻄﻌﺘﻬﻢ ﺑﺸﻜﻞ ﻃﻮﻟﻲ ﻭﺩﺍﺋﺮﻱ ﻋﻠﻰ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﻠﻲ ﻋﻨﺪﻱ
    ﻭﻫﺬﻱ ﺻﻮﺭﺓ ﺍﻟﺼﻮﺍﻧﻲ ﺍﻟﻠﻲ ﺍﺳﺘﺨﺪﻣﺘﻬﺎ
    ﻧﻘﻠﻲ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻭﻧﺨﻠﻴﻪ ﻋﻠﻰ ﺟﻨﺐ
    ﺍﻟﺤﻴﻦ ﻧﺒﺪﺃ ﻧﺤﻀﺮ ﺣﺸﻮﺓ ﺍﻟﻠﺤﻢ:
    ﻟﺤﻢ ﻣﻔﺮﻭﻡ + ﺑﺼﻠﺘﻴﻦ ﻣﺘﻮﺳﻄﻪ ﻣﻘﻄﻊ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﻩ + ﺣﺒﺔ ﺟﺰﺭ ﻣﺒﺸﻮﺭ
    + ﺣﺒﺔ ﻓﻠﻔﻞ ﺑﺎﺭﺩ ﻣﻘﻄﻊ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ + ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ) ﺭﺷﺔ ﻫﻴﻞ + ﺭﺷﺔ ﻗﺮﻓﻪ << ﻋﺸﺎﻥ ﺭﻳﺤﺔ ﺍﻟﻠﺤﻢ ( + ﻣﻠﺢ + ﺻﻠﺼﺔ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﺣﻤﺮﺍﺀ + 4 ﺣﺒﺎﺕ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﺘﻮﺳﻄﻪ ﻧﺨﻠﻄﻬﺎ
    ﻧﺤﻤﺲ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻟﻴﻦ ﻳﺼﻴﺮ ﻟﻮﻧﻪ ﺫﻫﺒﻲ ﻭﻳﺬﺑﻞ ﺷﻮﻱ << ﺑﻌﺪﻳﻦ ﻧﺤﻂ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﻭﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﻧﻘﻠﺒﻬﻢ ﻟﻴﻦ ﻳﺴﺘﻮﻭﻥ << ﺑﻌﺪﻳﻦ ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺒﺎﺭﺩ ﻭﺍﻟﺠﺰﺭ ﻧﺨﻠﻴﻪ
    << ﺑﻌﺪﻳﻦ ﻧﻀﻴﻒ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﻧﻀﻴﻒ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﻩ ﺍﻭ ﻧﺺ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ
    ﻭﻧﺘﺮﻛﻪ ﻟﻴﻦ ﻳﺘﺴﺒﻚ
    ﺍﻟﺤﻴﻦ ﺧﻠﺼﻨﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻭﺣﺸﻮﺓ ﺍﻟﻠﺤﻢ
    ﺑﻘﻲ ﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ
    ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ:
    ﻧﺺ ﺍﺻﺒﻊ ﺯﺑﺪﻩ + ﻧﺺ ﻣﻜﻌﺐ ﻣﺎﺟﻲ + ﺛﻠﺚ ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ + ﻛﻮﺑﻴﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﺳﺎﻳﻞ
    ﺃﻭ ) 6 ﻣﻼﻋﻖ ﺣﻠﻴﺐ ﺑﻮﺩﺭﻩ + 2 ﻛﺎﺱ ﻣﺎﺀ ﻓﺎﺗﺮ( + ﻋﻠﺒﺔ ﻗﺸﻄﻪ + 4 ﻣﻼﻋﻖ ﺟﺒﻦ ﺳﺎﻳﻞ
    ﻧﺬﻭﺏ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﻣﻊ ﻣﻜﻌﺐ ﺍﻟﻤﺎﺟﻲ << ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﻧﺤﺮﻛﻪ ﺷﻮﻱ ﺑﻌﺪﻳﻦ ﻋﻠﻰ ﻃﻮﻝ ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﻧﺤﺮﻛﻪ << ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻻﺑﻴﺾ ﺍﻭ ﺍﻻﺳﻮﺩ ﻭﺍﺧﻔﻘﻲ ﻟﻴﻦ ﺎﻳﺜﻘﻞ
    << ﻧﻄﻔﻲ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻭﺍﻟﻘﺸﻄﻪ ﻭﻣﻠﻌﻘﻪ ﻣﺎﻳﻮﻧﻴﺰ )ﺍﺧﺘﻴﺎﺭﻱ .. ﺍﺫﺍ ﺣﺒﻴﺘﻲ
     

مشاركة هذه الصفحة