الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;βĂŚҚŎŢĂ, post: 19803, member: 2&quot;]طريقة عمل الباتون ساليه فى البيت 2025 , وصفة جديدة لعمل الباتون ساليه بالكمون</p><p><br /></p><p>طريقة عمل الباتون ساليه فى البيت 2025 , وصفة جديدة لعمل الباتون ساليه بالكمون</p><p><br /></p><p>اللى بيحبو الباتون ساليه جبتلكو طريقة جديدة لعمله فى البيت هنعمله النهارده بالكمون</p><p><br /></p><p>[ATTACH=full]76250[/ATTACH]</p><p><br /></p><p><b>المكونات</b> 3/4 كوب ماء</p><p>3/4 كوب زبده</p><p>3 كوب دقيق</p><p>2 ملعقه كبيره سكر</p><p>2 ملعقه صغيره ملح</p><p>1 ملعقه كبيره خميره فوريه</p><p>حبه كبيره بيض</p><p>ملعقه صغيره حليب بودره</p><p>1/2 كوب كمون</p><p>&nbsp;<b>طريقة التحضير</b></p><p>&nbsp;1. في قدر صغير ضعي الماء والزبدة، سخّني على نار هادئة لتذوب الزبدة ويصبح الماء دافىء وليس حار</p><p>&nbsp;2. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، السكر، الخميرة والملح، ثبتي مضرب العجين، شغلي على سرعة متوسطة لعدة ثواني لتختلط المواد.</p><p>&nbsp;3. أضيفي خليط الماء والزبدة، شغّلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون لديك عجينة متماسكة، اعجني لمدة 4-5 دقيقة.</p><p>&nbsp;4. ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت، ادهني سطحها بقليل من الزيت، اتركيها في مكان دافئ لترتاح ويتضاعف حجمها.</p><p>&nbsp;5. سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري صواني قصيرة الحافة.</p><p>&nbsp;<b>6. الطبقة العلوية:</b> في طبق صغير ضعي البيض والحليب، قلبي بالشوكة لتختلط المواد. أحضري فرشاة صغيرة.</p><p>&nbsp;7. على قطعة من ورق الزبدة ضعي بذور الكمون.</p><p>&nbsp;8. خذي مقدار بحجم حبة الجوز من العجينة، على سطح ناشف شكّلي العجينة إلى حبل بطول 20 سنتيمتر.</p><p>&nbsp;9. باستعمال الفرشاة ادهني الحبل بقليل من خليط البيض، امسكي حبل&nbsp; العجينة باطراف اصابعك وقلبيه بخفة في الكمون لتلتصق البذور عليه. ضعي في&nbsp; الصينية.</p><p>&nbsp;10. أكملي بقية العجينة بنفس الطريقة. ضعي اصابع الكمون متباعدة في الصواني. اتركيها لمدة 10 دقائق.</p><p>&nbsp;11. إخبزي اصابع الكمون لمدة 10 دقائق لتصبح ذهبية اللون. قدميها باردة.[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً