الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;βĂŚҚŎŢĂ, post: 20203, member: 2&quot;]طريقة عمل سلطة البقوليات 2025 , وصفة سلطة جديدة</p><p><br /></p><p>طريقة عمل سلطة البقوليات 2025 , وصفة سلطة جديدة</p><p><br /></p><p>البقوليات من العناصر الغذائية المفيدة للجسم </p><p>النهارده هنعملكو سلطة جديدة من البقوليات</p><p><br /></p><p>[ATTACH=full]79009[/ATTACH]</p><p><br /></p><p><b>المكونات</b></p><p><b>السلطة:</b></p><p>1 كوب فاصولياء حمراء يابسة</p><p>1 كوب فاصولياء بيضاء يابسة</p><p>1 كوب حمص يابس</p><p>نصف كوب قمح</p><p>نصف كوب بازلاء يابسة</p><p>ورق غار</p><p>فص ثوم</p><p>2 كرفس</p><p>&nbsp;<b>الصلصة</b>:</p><p>ملعقة كبيرة كمون مطحون</p><p>3 ملاعق كبيرة زيت زيتون</p><p>عصير نصف حبة ليمون</p><p>فصوص ثوم لسلق البقوليات</p><p>3 ملاعق كبيرة خل بلساميك</p><p>ملعقة كبيرة خردل ديجون</p><p>ملعقة صغيرة ملح</p><p>نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود</p><p>3 ملاعق كبيرة بقدونس أو كزبرة</p><p>قطرات من صلصة التابسكو (اختياري)</p><p>&nbsp;<b>طريقة التحضير</b></p><p><b>السلطة:</b></p><p>1- تنقع البقوليات في الماء (على حدى) لمدة ليلة كاملة، ثم تسلق (على حدى)،&nbsp; أي كل نوع لوحده، مع إضافة ورق الغار، الكرافس وفصوص الثوم بقشرها.</p><p>2- تصفى وتوضع مباشرة في الصلصة كي تتنكه وتتشرب الصلصة.</p><p>3- تضاف الأعشاب (البقدونس أو الكزبرة) المفرومة وتخلط.</p><p>4- تزين بحبات طماطم كرزية وحبات زيتون بدون نوى.</p><p>&nbsp;<b>الصلصه:</b></p><p>1- تخلط كل مكونات الصلصه وتخفق جيداً ما عدا الأعشاب.</p><p>&nbsp;<b>النصائح:</b></p><p>&nbsp;1- ينصح بسلق البقوليات كل نوع على حدى لأنه يختلف في مدة طهيه.</p><p>2- لزيادة النكهة، تضاف بعض المنكهات مثل الأعشاب أو الثوم أثناء سلق البقوليات.</p><p>3- ينصح بإضافة الملح بعد مرور مدة على سلق البقوليات أي في آخر مرحلة من سلقها وذلك كي تنضج وتطرى بسرعة.</p><p>4- يمكن إضافة خضار للسلطة حسب الذوق مثل الجزر، الشمندر المسلوق[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً