الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;βĂŚҚŎŢĂ, post: 20278, member: 2&quot;]طريقة عمل لفائف القرفة بالكراميل 2025 , طريقة تحضير لفائف القرفة بالكراميل</p><p><br /></p><p>طريقة عمل لفائف القرفة بالكراميل 2025 , طريقة تحضير لفائف القرفة بالكراميل</p><p><br /></p><p>جايبالكو النهارده صنف حلويات جديد ولذيذ وهو لفائف القرفه بالكراميل يارب يعجبكو</p><p><br /></p><p>[ATTACH=full]79472[/ATTACH]</p><p><br /></p><p><b>المكونات</b></p><p>&nbsp;1 كوب حليب</p><p>4 ملعقه كبيره زبده</p><p>1 ملعقه كبيره برش برتقال</p><p>4 كوب دقيق</p><p>1 ملعقه كبيره خميره فوريه ناعمه</p><p>1 ملعقه صغيره بيكينج بودر</p><p>1/2 ملعقه صغيره ملح</p><p>1/2 كوب سكر</p><p>2 حبه كبيره صفار بيض</p><p>1 ملعقه صغيره فانيليا سائله</p><p>&nbsp;<b>للكراميل</b>:</p><p>4 ملعقه كبيره زبده</p><p>3/4 كوب سكر بنى فاتح</p><p>4 ملعقه كبيره عسل</p><p>1 1/2 كوب جوز مجروش</p><p>&nbsp;<b>للحشو</b>:</p><p>4 ملعقه طبيره زبده لينه</p><p>3/4 كوب سكر بنى فاتح</p><p>2 ملعقه كبيره قرفه</p><p>&nbsp;<b>طريقة التحضير</b></p><p>&nbsp;<b>1. العجينة:</b></p><p>&nbsp;في قدر صغير ضعي الحليب ، الزبدة وبرش البرتقال على نار متوسطة لتذوب الزبدة ويسخن الحليب.</p><p>&nbsp;في وعاء الخلاط ضعي 3 كوب من الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الملح، السكر، ثبتي مضرب التقليب وقلبي لعدة ثواني لتختلط المواد.</p><p>&nbsp;أبعدي مضرب التقليب و ثبتي مضرب العجن ثم اضيفي صفار البيض، الفانيليا،&nbsp; خليط الحليب، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة متماسكة.</p><p>&nbsp;اعجني على سرعة بطيئة 3 – 4 دقائق. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في&nbsp; طبق مدهون بالزيت. إدهني سطح العجينة بالزيت ثم غلفيها بالنايلون.</p><p>&nbsp;ضعي العجينة في مكان دافئ ليتضاعف حجمها (يعتمد الوقت على درجة حرارة المكان).</p><p>&nbsp;<b>2. الكراميل:</b></p><p>&nbsp;احضري صينية 13×9 بوصة.</p><p>&nbsp;في قدر صغير ضعي الزبدة، السكر، العسل و سخني على نار متوسطة مع التقليب&nbsp; المستمر إلى أن يذوب السكر. صبي الكراميل مباشرة في الصينية ثم وزعي&nbsp; الجوز، اتركيها جانبا.</p><p>&nbsp;افردي العجينة الى مربع 12 × 12 سم تقريبا.</p><p>&nbsp;<b> الحشو:</b></p><p>&nbsp;امسحي العجينة بالزبدة اللينة، انثري السكر والقرفة. لفي العجينة على شكل لفافة. ثبتي الحافة جيدا.</p><p>&nbsp;باستعمال سكين حادة أو باستعمال الخيط قطعي اللفافة إلى 12 شريحة متساوية.</p><p>&nbsp;رتبي اللفائف متراصة في الصيينة. غلفيها بالنايلون و دعيها في مكان دافئ ليتضاعف حجمها.</p><p>&nbsp;سخني الفرن على درجة حرارة 190 مْ. اخبزي لفائف القرفة 20 – 25 دقيقة إلى أن يتحمر السطح.</p><p>&nbsp;اقلبي اللفائف مباشرة على طبق التقديم وقدميها ساخنة أو باردة[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً