الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;النرجس, post: 21458, member: 210&quot;]تقديم وصفة الرقاق ، اعداد طبق الرقاق ، اكله الرقاق 2025</p><p>تقديم وصفة الرقاق ، اعداد طبق الرقاق ، اكله الرقاق 2025</p><p><br /></p><p><b><br /></b></p><p><b>المكوّنات و المقادير</b></p><p><b><br /></b></p><p><b>3 ملعقة كبيرة زيت زيتون</b></p><p><b>1 بصل، مفروم ناعم</b></p><p><b>2 فص ثوم، مفروم</b></p><p><b>1 كيلو لحم بقري مفروم</b></p><p><b>ملح وفلفل</b></p><p><b>1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة</b></p><p><b>مرق ساخن</b></p><p><b>سمن سائل (للدهن)</b></p><p><b>رقاق</b></p><p><b><br /></b></p><p><b>رقاق باللحم المفروم </b></p><p><b>طريقة التحضير - يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.</b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b>- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.</b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b>- يُرفع بعيداً عن النار، ويُترك الخليط ليبرد قليلاً.</b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b>- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.</b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b>- تُدهن صينية فرن بقليل من السمن.</b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b>- تُرش طبقة من <span style="color: #c7457d">الرقاق </span>بالمرق (حتى تتشرب المرق وتلين قليلاً)، وتوضع في صينية الفرن.</b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b>- يُكرر ذلك مع طبقة أخرى من الرقاق.</b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b>- تُوزع كمية مناسبة من خليط اللحم المفروم، ثم يوضع طبقتين من <span style="color: #c7457d">الرقاق </span>باتباع نفس الخطوات السابقة.</b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b>- تًوزع كمية أخرى من خليط اللحم المفروم، ثم يوضع طبقتين من <span style="color: #c7457d">الرقاق </span>باتباع نفس الخطوات السابقة.</b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b>- يُقطع إلى مربعات ويُدهن السطح بالسمن.</b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b>- يُغطى بورق الزبدة ثم ورق الألمونيوم.</b></p><p><b><br /></b></p><p><b></b>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً