الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 25940, member: 120"]طريقة جديدة لعمل المكرونة بالبشامل ، مكونات المكرونة بالبشامل ، تحضير المكرونة بالبشامل 2025طريقة جديدة لعمل المكرونة بالبشامل ، مكونات المكرونة بالبشامل ، تحضير المكرونة بالبشامل 2025 المقاديرورق لورا , مقدار صغير حسب الرغبةدقيق ,200 غراملبن , كيلومكرونة قلم ,300 غراملحمة مفرومة ,200 غرامبصلة مفرومة , رأسسمنة ,300 غرامفلفل ,5 غرامملح ,5 غرامصلصة ,100 غراممكعب مرق دجاج , مكعب طريقة التحضير- ابدئي بتجهيز العصاج للبشاميل بوضع السمنة والبصل على نارٍ هادئةٍ ثم اضيفي عليهم اللحم المفروم.- اتركيهم على النار لكي يستوي اللحم بنسبة 50% ثم اضيفي الملح، الفلفل، وورق اللورا وقلبيهم جيداً حتى تمتزج جميع المقادير.- لإعداد البشاميل ضعي 200 غرام من السمن مع 200 غرام الدقيق واخطيهم جيداً حتى يتحول لون الدقيق إلى اللون الذهبي، ثم اضيفي اللبن واخفقيهم جيداً.- ضعي الملح والفلفل الآن على البشاميل وكذلك مكعب مرقة الدجاج واخفقيهم جيداً؛ حتى يصير الخليط كريمي.- احضري الآن قالب فرن أو صينية وضعي طبقة من البشاميل في أرضيتها ثم ضعي كمية من المعكرونة واضغي عليها لتتماسك مع بعضها.- اضيفي مقدار آخر من البشاميل على المعكرونة ثم ضعي العصاج بشكل متساوي على جميع جوانب الصينية، ثم اضيفي بقية مقدار المعكرونة ثم باقي مقدار البشاميل.- ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.- تقدم ساخنة. [/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة