الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 26238, member: 120&quot;]<font size="5">ريش لحم على الطريقة الهندية ، مقادير ريش لحم على الطريقة الهندية ، الطريقة الهندية لريش لحم 2025</font></p><p><font size="5">ريش لحم على الطريقة الهندية ، مقادير ريش لحم على الطريقة الهندية ، الطريقة الهندية لريش لحم 2025</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">المقادير</font></p><p><font size="5">لوز ,2 ملعقة كبيرة</font></p><p><font size="5">بيض مسلوق ,2 حبة</font></p><p><font size="5">قرنفل ,10 حبة</font></p><p><font size="5">هيل ,3 حبة</font></p><p><font size="5">أرز بسمتي ,3 كوب</font></p><p><font size="5">بقدونس ,0.5 كوب</font></p><p><font size="5">لبن , كوب</font></p><p><font size="5">نعناع أخضر ,0.5 كوب</font></p><p><font size="5">كمون , ملعقة صغيرة</font></p><p><font size="5">بهارات الكاري , ملعقة كبيرة</font></p><p><font size="5">بابريكا , ملعقة كبيرة</font></p><p><font size="5">قرفة ,2 عود</font></p><p><font size="5">زنجبيل , ملعقة كبيرة</font></p><p><font size="5">ثوم ,4 فصوص</font></p><p><font size="5">فلفل أخضر ,2 حبة</font></p><p><font size="5">بصل ,4 حبة</font></p><p><font size="5">كركم ,0.25 ملعقة صغيرة</font></p><p><font size="5">ملح , حسب الرغبة</font></p><p><font size="5">فلفل أسود ,0.5 ملعقة صغيرة</font></p><p><font size="5">ريش لحم ,8 قطع</font></p><p><font size="5">زيت نباتي ,4 ملعقة كبيرة</font></p><p><font size="5">عصير ليمون ,4 ملعقة كبيرة</font></p><p><font size="5">زعفران ,0.5 ملعقة كبيرة</font></p><p><font size="5">ماء الورد , ملعقة كبيرة</font></p><p><font size="5">كاجو ,2 ملعقة كبيرة</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">طريقة التحضير</font></p><p><font size="5">- تخلط جميع البهارات مع بعضها البعض ويوضع قسم منها فوق الريش ويترك القسم الاخر على جنب.</font></p><p><font size="5">- يسلق الأرز في الماء المغلي مع الملح والكمون والقرفة والقرنفل والزيت.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- يوضع الزيت في القدر وتقلى الريش في الزيت حتى تتحمر وتوضع جانباً.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- في نفس القدر يضاف البصل الجوانح والزنجبيل والثوم ويحرك الى ان يذبل البصل.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- تضاف باقي البهارات والفلفل الاخضر المفروم والنعناع والبقدونس والبن وتعاد الريش وتترك 20 دقيقة تتسبك.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- توضع نصف كمية الارزالمسلوق في قاع الطنجرة ثم خلطة البصل والريش والطبقة الثانية من الارز.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- يضاف على الوجه الزعفران مع ماء الورد واليمون ويوضع على نار هادئة جداً.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- عند التقديم يقلى البيض السلوق بقليل من الزيت ويوضع على وجه الارز مع اللوز والكاجو.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5"></font>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً