الرد على الموضوع

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 26244, member: 120"]ارز بسمتى بالفطر ، طريقة عمل ارز بسمتى بالفطر ، مكونات ارز بسمتى بالفطر 2025ارز بسمتى بالفطر ، طريقة عمل ارز بسمتى بالفطر ، مكونات ارز بسمتى بالفطر 2025 المقاديربصل شرائح, حبةثوم مهروس,2 فصزيت ,2 ملعقة كبيرةأرز بسمتي ,3 كوبفطر مقطع شرائح,2 كوبكزبرة ناشفة , حسب الرغبةمرقة دجاج ,4 كوبفلفل أسود , حسب الرغبةملح , حسب الرغبةبصل أخضر ناشف, عود طريقة التحضير- أنقعي الأرز في ماءٍ دافىءٍ - ضعي القليل من الزيت في إناءٍ متوسط الحجم , ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم - أضيفي الفطر وقلبي حتى يصبح طرياً - أضيفي البهارات والملح وقلبي الخليط جيداً حتى يتجانس - أضيفي الأرز , وأغمريه بمرقة الدجاج , ثم أغلقي الإناء لمدة نصف ساعة - زيني الطبق بالمكسرات - يقدم الأرز بالفطر إلى جانب اللبن [/QUOTE]