الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 26750, member: 120&quot;]<font size="5">مكونات وصفة البطاطا بالخردل ، طريقة تحضير البطاطا المقلية ، عمل البطاطا بالخردل 2025</font></p><p><font size="5">مكونات وصفة البطاطا بالخردل ، طريقة تحضير البطاطا المقلية ، عمل البطاطا بالخردل 2025</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">المكونات: </font></p><p><font size="5">1 صفار بيضة</font></p><p><font size="5">½ ملعقة صغيرة خردل يكون</font></p><p><font size="5">¼ 1 كوب زيت زيتون</font></p><p><font size="5">1 – 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون</font></p><p><font size="5">1 فص ثوم مهروس</font></p><p><font size="5">½ ملعقة صغيرة زعفران</font></p><p><font size="5">20 حبة بطاطا صغيرة الحجم</font></p><p><font size="5">زيت نباتي للقلي</font></p><p><font size="5">ملح و فلفل أسود</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">الطريقة: </font></p><p><font size="5">1- لتحضير الصلصة نضع صفار البيض في وعاء مع الخردل و رشة ملح.</font></p><p><font size="5">2- نخلط المقادير جيداً ثم نضيف زيت الزيتون ببطئ شديد مع التحريك بإستمرار ثم عصير الليمون.</font></p><p><font size="5">3- نرش الملح، الفلفل الأسود على الصلصة ثم نضيف الثوم ونخلط المقادير جيداً.</font></p><p><font size="5">4- نضع الزعفران في وعاء صغير و نضيف 2 ملعقة صغيرة ماء ساخن ثم نضغط على الزعفران بواسطة الملعقة لنستخرج اللون و النكهة و ندع المقادير مدة دقيقتين.</font></p><p><font size="5">5- نضيف الزعفران مع السائل إلى الصلصة و نسلق البطاطا بدون تقشير في ماء مغلي مملح مدة 5 دقائق.</font></p><p><font size="5">6 نرفع البطاطا عن النار و نغطي الوعاء و ندع البطاطا مدة 15 دقيقة ثم نصفي البطاطا و نجففها جيداً.</font></p><p><font size="5">7- نسخن الزيت جيداً ثم نضيف البطاطا و نقليها بسرعة مع التحريك لتصبح ذهبية اللون و نصفيها.</font></p><p><font size="5">8- نقدم البطاطا ساخنة مع صلصة الزعفران.</font></p><p><font size="5"></font>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً