الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 27055, member: 120"]وصفة الباستا بالبندورة المهروسة ، عمل الباستا بالبندورة ، مكونات الباستا بالبندورة المهروسة 2025وصفة الباستا بالبندورة المهروسة ، عمل الباستا بالبندورة ، مكونات الباستا بالبندورة المهروسة 2025 المقاديرملح , حسب الرغبةفلفل , حسب الرغبةمعكرونة ,500 غرامزعتر أخضر للتزيين,5 عرقزيت زيتون ,2 ملعقة كبيرةبصل مفروم ناعم, حبةثوم مطحون,2 فصبندورة مهروسة,850 غرامخل التفاح ,2 ملعقة كبيرةبلح البحر ,12 حبة طريقة التحضير- نضع المعكرونة في قدرٍ على النار، ونتركها تغلي حتى تصبح طريةً قليلاً- نضع الزيت في إناءٍ على النارونسخنه - نضيف البصل ونحمره على النار حتى يذبل دون أن يصبح ذهبياً - نضيف الثوم إلى البصل ونحمر الخليط لمدة دقيقة إضافية - نضيف البندورة مع الخل والملح والفلفل ونترك الخليطعلى النار حتى يغلي المرق - نخفف النار ونترك القدر على النار حتى يغلي بهدوء - نضع حبات بلح البحر في قدرٍ كبيرةٍ و نغمرها بالماء - نترك القدر على نارٍ قويةٍ عدة دقائقٍ حتى تنتفخ حبات بلح البحر - نهز القدر مراراً و نرمي حبات بلح البحر التي لم تنتفخ بعد 5 دقائقٍ من على النار - نصفي المعكرونة ثم تعاد الى القدر و تقلب ببقية زيت الزيتون - نضيف حبات بلح البحر المفتوحة إلى صلصة البندورة ونقلبها جيداً - نقسم المعكرونة بين أربعة أوعية تقديمٍ ونسكب الصلصة فوقها - نزين المعكرونة بعروقٍ من الصعتر الأخضر حسب الذوق . ملاحظة : لتنظيف حبات بلح البحر توضع تحت الماء البارد الجاري وتفرك جيداً بواسطة فرشاةٍ قاسيةٍ ، وننزع الشعر من الحبات وترمى الحبات المفتوحة قبل وضعها على النار.[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة