الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;نودى, post: 27458, member: 124&quot;]<b>&nbsp; &nbsp; <font face="arial"> <span style="color: blueviolet"> <font size="5">&nbsp; <p style="text-align: center">مكونات اسكالوب دجاج بالبشاميل ،تقديم اسكالوب دجاج&nbsp; ،تجهيز اسكالوب دجاج2025</p></font></span></font></b></p><p style="text-align: center"><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></p></font></span></font></b></p><p style="text-align: center"><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></p><p>المقادير</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">5قطع من شرائح صدر الدجاج</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">200 غ جبنة (موزريلا أو غرويير) مبروشة</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">3بيضات مخفوقين</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">100غ كعك + 100 غ طحين – 1 لتر زيت للقلي</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">ملح + بهار أبيض +فلفل</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">100غ فطر مقطع </font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">الصلصة :</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">لتر حليب ساخن</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">3ملاعق دقيق</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">3ملاعق زبدة +ملعقتين زيت نباتي</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">مكعبين مرق دجاج</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">بهار أبيض +رشة جوزة الطيب</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">تسيح الزبدة مع الزيت على نار متوسطة ثم يضاف الدقيق ويقلب قليلاً .</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">يضاف الحليب على دفعات مع التحريك بشكل مستمر لحين الحصول على صلصة ناعمة .</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">تضاف مكعبات مرق الدجاج والبهار مع التحريك بشكل جيد لتصبح جاهزة عند الغليان.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">طريقة التحضير:</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">يشرح صدر الدجاج بواسطة سكين حادة من الطرف السميك الى الطرف الأخر لتشكيل طبقتين متساويتين.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">توضع قطعة الدجاج في ورق النايلون ثم تدق قليلاً بمطرقة المطبخ لتأخذ السماكة المطلوبة .</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">تملح وتبهر ثم تلت بالطحين ثم في البيض ثم تغمس في الكعك لتشكيل الطبقة الاخيرة ثم تقلى بالزيت لحين الحصول على اللون الذهبي</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">تخرج وتوضع في صينية خاصة بالفرن ويوضع على كل قطعة مقدار ملعقتين من الفطر&nbsp; و الجبن المبروش وتدخل الفرن لمدة دقيقتين أو حتى تزوب الجبنة ثم تخرج&nbsp; وتسكب عليه الصلصة وتقدم. </font></span></font></b>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً