الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 27716, member: 120&quot;]<font size="5">وصفة مطبخ الزبيدي , مقادير مطبخ الزبيدي , مطبخ الزبيدى 2025</font></p><p><font size="5"></font> <p style="text-align: right"><font size="5"><img src="http://img.q2s2.com/imgcache/2025/09/404586.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: #ff0000">المقادير</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: #ff0000">&nbsp;</span>3- سمك زبيدياو اى نوع سمك على حسب الضيوف أو أكثر</font> <font size="5"></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">ملح وبهارات كركم أو كاري أو عقده صفراء أو كاري – زنجبيل مطحون</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">2- عود دارسين أو قرفه</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">3- هيل أو حبهان وزعفران وماء ورد إن وجد</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">4- حبة بصل زبيب على حسب الذوق</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">وعصير ليمون عدد2</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">2 – حبة مكعب ماجي</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">ودهن أو زيت لقلي السمك</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">ورز على عدد أفراد الأسرة براحتكم وماء حار سبق غليه</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: #ff0000">الطريقة</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: #ff0000">&nbsp;</span></font><font size="5">أولا نقوم بتنظيف السمك ونقعه بالليمون والملح والكركم لمدة ساعة</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">ونضع ماء مغلي وبه جميع البهارات كركم أو كاري هيل دارسين وزنجبيل وملح حتى يغلي الماء</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">ثم نغسل الرز جيدا ونضع في قاع القدر بصل مقطع شرائح و2 من مكعب ماجي ونحمص البصل مع المكعب</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">ثم نضيف الرز فوق البصل والمكعب ونحرك قليل جدا حتى يخلط</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">ثم نقوم بوضع الماء المغلي في القدر مقدار 2الى3 سم ونغلق الجدر القدر يستوي الرز</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">ومن ثم نقوم بوضع ماء الورد و الزعفران وصبغة الزعفران نخلطه جميعا ونسكبه فوق الرز المستوي</font>&nbsp; <font size="5"></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">ومن ثم نقلي السمك ونضع تحت الرز واحده والباقي فوق الأرز</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: #ff0000">الحشو</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: #ff0000">&nbsp;</span></font><font size="5">بصل وزبيب على حسب الذوق وزعفران</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">وقليل من الزيت وتحمص على النار</font></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً