الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="نودى, post: 27834, member: 124"]طريقة الافخاد المقرمشة ،  الافخاد المقرمشة ، وصفة الافخاد باللبن 2025  <img src="http://img.t555t.net/imgcache/728894.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" />المقادير <ul style="text-align: center"> <li>أفخاذ دجاج ,8 قطعة</li> <li>لبن خاثر,1.50 كوب</li> <li>دقيق للتغطية,1.50 كوب</li> <li>ملح للتغطية,0.50 ملعقة صغيرة</li> <li>بودرة ثوم أو بصل للتغطية,0.25 ملعقة صغيرة</li> <li>بيكنج باودر للتغطية, ملعقة صغيرة</li> <li>باربيكا للتغطية,0.25 ملعقة صغيرة</li> <li>زعتر للتغطية,0.25 ملعقة صغيرة</li> <li>كمون للتغطية, ملعقة صغيرة</li> </ul> طريقة التحضير - ضعي أفخاذ الدجاج في طبقٍ زجاجي عميقٍ - صبي فوقها اللبن الخاثر، غطي الطبق وثلجيه لمدة ساعةٍ أو طوال الليل - صفي أفخاذ الدجاج من اللبن الخاثر، ضعيها جانباً. - قلبي مكونات التغطية الدقيق والملح والكمون والباربيكا والبيكنج باودر وبودة الثوم والزعتر مع بعضها، وضعيها في كيس نايلون - خذي قطعةً من الدجاج وضعيها في الكيس وهزيها بداخل الكيس إلى أن تتغطى جيداً ، اكملي بقية القطع. - دعي الأفخاذ جانباً لحوالي 15 دقيقةٍ لكي تتماسك التغطية وتلتصق بالدجاج جيداً. - حمري أفخاذ الدجاج في زيتٍ عميقٍ لحوالي 3 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون - خففي من درجة حرارة الزيت إلى أن ينضج الدجاج تماماً.[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة