الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;نودى, post: 28103, member: 124&quot;]<font face="arial"> <span style="color: tomato"> <font size="5">&nbsp; <p style="text-align: center">مكونات ستيك بالبطاطس ،تقديم ستيك بالبطاطس ،تجهيز ستيك بالبطاطس2025</p></font></span></font></p><p style="text-align: center"><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></p></font></span></font></p><p style="text-align: center"><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></p><p>طريقة تحضير لحم&nbsp; ستيك&nbsp; مع بطاطس بالأعشاب:</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">للستيك:</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">- توضع شرائح اللحم بين طبقتين من البلاستيك وتُرقق بالطرق عليها من الجهتين.</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">- يوضع الدقيق في وعاء ويُتبل بالملح والفلفل.</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">- تُغطى شرائح اللحم بالدقيق المتبل من الجهتين، وتُنفض من أي دقيق زائد.</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُحمر شرائح اللحم من الجهتين حتى يتغير اللون.</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">- يُضاف المرق ويُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويُترك على نار متوسطة حتى&nbsp; يبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة إلى هادئة ويُترك لمدة 20 دقيقة أو حتى&nbsp; تمام نُضج اللحم مع التقليب من حين لآخر.</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">للبطاطس:</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">- تُغسل البطاطس جيداً.</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">- يُخلط الزيت مع الزعتر والثوم ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب جيداً.</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">- تُوضع البطاطس في الخليط السابق وتُغطى ووتوضع في الثلاجة (البراد) لحين تسخين الفرن.</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">- يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">- تُفرد البطاطس وتُوزع على صاج فرن مع عدم التصاقها أو وضعها فوق بعض.</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">- تُوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج وتحمر.</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">- توضع شرائح اللحم مع الصلصة الناتجة في طبق التقديم، مع البطاطس والخضار السوتيه إلى جانبها.</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">• يُمكن استبدال الدقيق في تلك الوصفة بالنشا، فتصبح صالحة للأشخاص ذوي&nbsp; الحساسية من الجلوتين (بروتين القمح)، على أن يُراعى تحضير المرق بالمنزل&nbsp; وعدم استخدام المرق الجاهز.</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">المقادير:</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">للستيك</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">2 شريحة لحم (ستيك)</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">1 كوب دقيق</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">2 ملعقة كبيرة زيت زيتون</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">2 كوب مرق لحم</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">للبطاطس</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">1/2 كيلو بطاطس حجم صغير</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">3 ملعقة كبيرة زيت زيتون</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">1 ملعقة كبيرة زعتر مطحون</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">1 ملعقة كبيرة ثوم مطحون</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">ملح وفلفل</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">خضار سوتيه للتقديم (كوسا وجزر مُقطع بالمبشرة إلى أعواد رفيعة ومُشوح في قليل من الزبدة) </font></span></font>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً