الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 28231, member: 120&quot;]<font size="5"><span style="color: black"><b>اعداد كبسة الهامور , طريقة تحضير كبسة الهامور , كبسة الهامور 2025</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>المقادير:</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>&nbsp;سمكة هامور (فيليه ) بدون عظم</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>بصلة كبيرة مقطعة جوانح</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>اعواد قرفةوقرنفل و4حبات هيل</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>ثوم مدقوق مع قليل هيل مطحون وفلفل اسود</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>2حبة طماطم مقطعة ارباع صغيرة</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>صلصة طماط</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>ارز ابو بنت (كاستين او حسب عدد الافراد يقاس الرز)</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>ليمون اسود ناشف(منقوع في ماء حار ليصبح لينا)</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>(بهارات السمك)</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>ليمون اصفر كبير</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>ثوم مدقوق معه كزبرة ناشفة وكمون مطحون وفلفل اسود وملح</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>الطريقة</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>اولا نبهر السمك بوضع كل المقادير عليه وتركه لمدة نص ساعة</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>نبدأ بوضع البصل مع زيت اوسمن ومعه البهارات الجافة من القرفة</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>والهيل القرنفل وعندما ياخذ البصل اللون الذهبي مائل للبني نضع</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>الثوم المدقوق ونحركه مع البصل لمدة دقيقة ثم نضع الطماطم ونحركها</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>حتى تذبل (ممكن وضع فلفل حار اخضر) ونضع صلصة الطماط والليمون</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>الاسودونترك الخلطة على نار هادئة ونبدأ بقلي السمك مع مراعاة التقليب</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>بين الحين والاخر حتي ياخذ اللون الذهبي من الجهتين او يتحمر (على كيفك) </b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>وعندما ننتهي من قلي السمك نضعه على خلطة البصل والطماطم ونتركه</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>تقريبا لمدة عشر دقائق ثم نضع الرز (لازم منقوع في ماء) ونضيف الملح</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>ونتركه على نار معتدلة وعندما يقل ماء الرز هدئي النار (مع كشنة</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>السمك ممكن وضع قليل من زيت السمك المقلي)</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>وعندما ننتهي نترك القدر لمدة عشر دقائق ثم نقوم بتقديم الطبق مع سلطة خضراء</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black"><b>&nbsp;</b></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: black">&nbsp;</span></font>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً