الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 28657, member: 120&quot;]<p style="text-align: center">كبسه الفقع علي طريقتي , مقادير عمل كبسه الفقع , طريقه عمل كبسه الفقع 2025</p> <p style="text-align: center"><font size="5">المقادير :</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">كوب أرز</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">نصف ملعقة صغيرة زعفران</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">2 ملعقة كبيرة ماء الورد</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1 كيلوغرام قطع لحم متوسطة</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">5 حبة بصل</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">8 حبات هيل</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">2 حبة ورق غار</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">2 عود قرفة</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">8 حبات فلفل اسود صحيح</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">4 حبة ليمون ناشف صحيح</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">6 ملاعق صغيرة ملح</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1 ملعقة كبيرة معجون طماطم</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">8 حبات من الفقع</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">نصف كوب زيت نباتي</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">ماء</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">الطريقة :</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">غسل الأرز و ينقع في الماء مدة 40 دقيقة</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">&nbsp;يوضع الزعفران في كوب و يضاف إليه ماء الورد و يترك جانباً</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">&nbsp;تقطع حبتين من البصل بينما تفرم الحبات المتبقية</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">&nbsp;يوضع اللحم في الإناء الخاص بالطبخ و يغطى بالماء ثم يضاف&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; البصل&nbsp; &nbsp;&nbsp; المقطع أرباع و الهيل و ورق الغار و قرفة و الفلفل الأسود و&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; الليمون&nbsp; &nbsp;&nbsp; الناشف و الملح و صلصة الطماطم و يترك اللحم على نار قوية&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; حتى يغلي&nbsp;&nbsp; ثم&nbsp;&nbsp; يتم التخلص من الدهن الذي يظهر على السطح</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">يغطى الإناء و يترك مدة ساعة و نصف تقريباً أو حتى ينضج اللحم&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; ثم يزال اللحم و تصفى المرق</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">&nbsp;يقشر&nbsp;&nbsp; الفقع&nbsp;&nbsp; و يغسل بالماء البارد حتى يتم التخلص من جميع&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; الأتربة ثم يقطع مكعبات صغيرة</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">&nbsp;يوضع&nbsp;&nbsp; الفقع&nbsp;&nbsp; في الإناء و يغطى بالماء و يضاف 2 ملعقة من الملح و&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; يترك حتى ينضج ثم يصفى</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">&nbsp;يحمر اللحم في بعض من الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبياً ثم&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; يخرج و يترك جانباً</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">&nbsp;يحمر البصل المفروم في نفس الإناء إلى أن يصبح ذهبياً ثم يضاف&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; الفقع و يحرك إلى أن يحمر </font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">&nbsp;يوضع 3 أكواب من مرق سلق اللحم و يترك ليغلي ثم يضاف&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; الأرز و يغطى الإناء و يترك على نار هادئة حتى يجف المرق</font></p> <p style="text-align: center"><br /></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً