الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 28714, member: 120&quot;]<p style="text-align: center">وصفه بسيطه لعمل الفريك بالشاورما , مقادير عمل الفريك بالشاورما , طريقه عمل الفريك بالشاورما 2025</p> <p style="text-align: center"><font size="5">المقادير :</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic">أولاً&nbsp; الفريك&nbsp; :</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> كوب فريك </font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> بصلة مفرومة</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> 4 فصوص ثوم مفرومين</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> 3 أكواب شوربة فراخ </font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> ملح - فلفل - قرفة - بهارات - ورق لورى - حبهان - مستكة </font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> زيت نباتى</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> ثانياُ&nbsp; مقادير&nbsp; الشاورمة:</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> نصف كيلو دجاج مخلى و مقطع طولياً</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> بصلتين شرائح</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> فلفلتين شرائح</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> فلفلة حامية شرائح</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> طماطمايتين جامدين مكعبات</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> ربع كوب خل - عصير ليمونتين - ملح فلفل</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> ملعقة زيت نباتى</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> ثالثاً الصلصة:</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> نصف كوب طحينة</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> نصف كوب لبن رايب أو زبادى</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> ربع كوب ماء</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> ملح - فلفل - كمون - خل -5 فصوص ثوم - بصلة صغيرة - فلفلة حامية</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic">مقدار إضافى : </font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> 3 وحدات رقاق كبيرة محمصة فى الفرن</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic">الطريقة :</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic">1 - فى اليوم السابق للإعداد ننقى&nbsp; الفريك&nbsp; و ننقعه مع تغيير الماء كما نخلط كل&nbsp; مقادير&nbsp; الشاورمة و نضعها فى الثلاجة</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> 2 - نعد&nbsp; الفريك&nbsp; بأن نسخن الزيت فى حلة تيفال لأن&nbsp; الفريك&nbsp; بيلزق و نضع فيه المستكة ثم البصل و الثوم و بعد أن يصبح طرى نضيف&nbsp; الفريك&nbsp; المصفى تماماً من الماء و نقلب جيداً</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> 3 - نضيف الشوربة و البهارات و الملح و نتركه على نار متوسطة حتى يتشرب معظم الماء ثم نوطى النار حتى يستوى مع التقليب </font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> ملحوظة لابد أن يبقى&nbsp; الفريك&nbsp; طرياً </font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> 4 - فى أثناء سوى&nbsp; الفريك&nbsp; نضع الشاورمة فى إناء و نسويها على النار</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> 5 - نحضر الصلصة بأن نخلط جميع المقادير فى الخلاط ثم نصفيها و يجب أن تكون الصلصة خفيفة يعنى لو كانت ثقيلة نزيدها ماء</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="traditional arabic"> 6 - نفتت الرقاق و نضعه فى قارب عميق ثم نضع فوقه&nbsp; الفريك&nbsp; ثم الشاومة و أخيراً الصلصة على شكل خطوط بالورب ثم بالعكس ( أى سامبوكسات ) و يقدم معه باقى الصلصة فى قارب صغير</font></font></p> <p style="text-align: center"><br /></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً