Reply to Thread

Name:

Verification:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

Message:: [QUOTE="nody, post: 29285, member: 120"]الروبيان بالخلطه علي طريقتي , مقادير عمل الروبيان بالخلطه , طريقه عمل الروبيان بالخلطه 2025 المقادير : 2 ملعقة كبيرة من الزيت 1 بصلة مقطعة 1 ثمرة بندورة   2 ملعقة كبيرة من معجون الجنزبيل/ الثوم   200 جم من الجمبريالمنظف   القليل من الكركم   القليل من البابريكا الحلوة   ¼ ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة   القليل من الشطة   ¾ ملعقة كبيرة من الجارام ماسالا   1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المقطعة   2 ملعقة كبيرة من كريمة جوز الهند   ½ ملعقة كبيرة من الملح + القليل من الملح   ½ ملعقة صغيرة من معجون الكاشو   ½ ملعقة صغيرة من معجون حبوب البوبي   1 ملعقة كبيرة من الكمون   1 كوب من أرز البسمتي   2 كوب من الماء   بصل محمر   جارام ماسالا كاملة الطريقة : يسخن الزيت في قدر  على  النار ويضاف إليه البصل والبندورة المقطعة * عندما تذبل المكونات يضاف ملعقة من معجون الثوم أو الجنزبيل ويشوح مع الخليط لمدة دقيقة * يضاف  الروبيان  إلى الخليط ويشوح معه لمدة دقيقتيتن * يضاف بعد ذلك رشة من الكركم و رشة من البابريكا والكزبرة المطحونة ورشة شطة وبهارات الجارام ماسالا وتقلب جميع المكونات معاً * تضاف الكزيرة المقطعة وتقلب المكونات معاً * وبعد دقيقتين تضاف كريمة جوز الهند ورشة ملح وتقلب المكونات معاً * يضاف بعد ذلك معجون الكاشو ومعجون البوبي ويطهى الخليط لمدة 5 دقائق ثم يرفع من  على  النار * يسخن بعض من الزيت في قدر آخر عميق ويضاف إليه الكمون والجارام ماسالا الكاملة وملعقة من معجون الثوم/ الجنزبيل وتشوح لمدة دقيقة [/QUOTE]

Log in or Sign up

Reply to Thread

Useful Searches