تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: <p>[QUOTE="nody, post: 29541, member: 120"]<p style="text-align: center"><img src="http://img.q2s2.com/imgcache/2025/08/394487.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></p> <p style="text-align: center">الدجاج بالزبيب , مقادير عمل الدجاج بالزبيب , طريقه عمل الدجاج بالزبيب 2025</p> <p style="text-align: center"><font size="5">المقادير :</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b>- 6 إلى 8 صدور دجاج مع جلدها.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b> - نصف كيلوغرام من الجبنة القشدية.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b> - صفار بيضتين.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b> - فصان من الثوم.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b> - زيت لقلي اللفافات.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b>مقادير الصلصه :</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b>-  80غ من الدقيق، و80غ من الزبدة (تذوب الزبدة في قدر. يضاف إليها الدقيق   ويخلطان معاً لمدة 7الى 8 دقائق حتى تفوح من الدقيق رائحة طيبة).</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b>- 4 أكواب من مرقة الدجاج.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b> - عود من الكرفس مفروم (نصف كوب).</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b> - ورقة غار ورأس صغير من الثوم.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b> - رأس بندورة (طماطم) مفروم.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b> - بصلة واحدة مفرومة.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b> - 2 الى 3 حبات من الفلفل الحلو.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b> - عود من الكراث المفروم.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b> - ملعقتا طعام من الكاتشاب.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b>طريقة التحضير:</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b>- تغلى مرقة  الدجاج  مع الخضار المذكورة أعلاه حتى تنضج الخضار وتصبح طرية.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b>- تصفى الخضار وتستعمل الصلصة لخلطها مع مزيج الدقيق والزبدة، يضاف من ثم معجون البندورة (الطماطم) للحصول على صلصة.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b>- تستعمل مطرقة اللحم لتسطيح صدور  الدجاج  قبل بسط مزيج الجبنة القشدية فوق كل صدر.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b>- تلف الصدور في شكل  لفافات  وتربط جيداً بواسطة الخيط قبل قليها في القليل من الزيت حتى تصبح وردية اللون من كل الجهات.</b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Traditional Arabic"><font face="Comic Sans MS"><b>-   تخرج اللفافات من المقلاة وترصف في صينية، وتخبز لمدة 30 دقيقة أو أقل في   فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت، حتى تصبح اللفافات وردية اللون وداخلها   ناضج.  </b></font></font></font></p> <p style="text-align: center"><br /></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

البحث

البحث في العناوين فقط

نشرت بواسطة العضو:: أفصل بين الأسماء بفاصلة.

إيجاد المشاركات بتاريخ:

بحث بهذا الموضوع فقط
بحث في هذا المنتدى فقط .
- إعرض النتائج على شكل مواضيع