الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 29641, member: 120&quot;]<p style="text-align: center">صينيه الكوسه , مقادير عمل صينيه الكوسه , مقادير عمل صينيه الكوسه 2025</p> <p style="text-align: center"><font size="5">المقادير :</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">3&nbsp; &nbsp; حبة متوسطة&nbsp; &nbsp; باذنجان</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">3&nbsp; &nbsp; حبة متوسطة&nbsp; &nbsp; كوسى</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1&nbsp; &nbsp; حبة متوسطة&nbsp; &nbsp; فلفل حلو أحمر</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1&nbsp; &nbsp; حبة متوسطة&nbsp; &nbsp; فلفل حلو أصفر</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1&nbsp; &nbsp; حبة متوسطة&nbsp; &nbsp; فلفل حلو أخضر</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">4&nbsp; &nbsp; حبة كبيرة&nbsp; &nbsp; طماطم شرائح</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">الصلصة:</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1&nbsp; &nbsp; ملعقة كبيرة&nbsp; &nbsp; زيت</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1&nbsp; &nbsp; حبة كبيرة&nbsp; &nbsp; بصل مفروم</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">4&nbsp; &nbsp; فص&nbsp; &nbsp; ثوم مهروس</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1&nbsp; &nbsp; قرن&nbsp; &nbsp; فلفل أخضر مفروم</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">3&nbsp; &nbsp; حبة كبيرة&nbsp; &nbsp; طماطم أنصاف</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1&nbsp; &nbsp; ملعقة كبيرة&nbsp; &nbsp; أوريجانو</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1&nbsp; &nbsp; ملعقة صغيرة&nbsp; &nbsp; ملح</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1/4&nbsp; &nbsp; ملعقة صغيرة&nbsp; &nbsp; فلفل أسود</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">2&nbsp; &nbsp; كوب&nbsp; &nbsp; جبن موزاريللا</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1/4&nbsp; &nbsp; ملعقة صغيرة&nbsp; &nbsp; بابريكا (فلفل حلو)</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">للقلي&nbsp; &nbsp; زيت ذرة</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">الطريقة :</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1.&nbsp; &nbsp; سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الشبكي الاوسط. أحضري طبق فرن مناسب.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">2.&nbsp; &nbsp; باستعمال سكين حادة قطعي&nbsp; الباذنجان&nbsp; إلى شرائح، أنثري عليها بعض الملح، أتركي&nbsp; الباذنجان&nbsp; لبضع دقائق لتتكون قطرات على سطح الشرائح، باستعمال ورق المطبخ إمسحي الشرائح لتتخلصي من الملح الذي على الباذنجان.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">3.&nbsp; &nbsp; قطعي الكوسى طوليا إلى شرائح بسماكة 4/1 سنتيميتر. </font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">4.&nbsp; &nbsp; قطعي الفلفل الحلو إلى أرباع بالطول ثم كل ربع إلى نصفين فيصبح لديك 8 أصابع من الفلفل.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">5.&nbsp; &nbsp; في طبق عميق ضعي كمية من الدقيق.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">6.&nbsp; &nbsp; في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة، سخّني على نار متوسطة.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">7.&nbsp; &nbsp; ضعي شرائح الكوسى في الدقيق لتتغطى من الجهتين ثم ضعيها في الزيت الساخن&nbsp; إلى أن تصبح ذهبية اللون. أخرجي الكوسى وضعيها في طبق الفرن. </font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">8.&nbsp; &nbsp; ضعي شرائح&nbsp; الباذنجان&nbsp; في الدقيق وإقليها على دفعات إلى أن تصبح ذهبية اللون، ضعيها في الطبق مع الكوسى.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">9.&nbsp; &nbsp; كرّري نفس الخطوة السابقة مع الفلفل الحلو الأخضر، الأحمر والأصفر، ضعيها في الطبق.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">10.&nbsp; &nbsp; وزعي شرائح الطماطم على الخضروات ثم اسكبي الصلصة، وزعي الجبن ثم انثري البابريكا.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">11.&nbsp; &nbsp;&nbsp; ضعي الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تتسبك الصلصة ويصبح لون الجبن ذهبي. قدمي الجراتان مباشرة.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">12.&nbsp; &nbsp; الصلصة: في إبريق الخلاط ضعي الطماطم وشغّلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">13.&nbsp; &nbsp; في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت وسخّني على نار متوسطة، أضيفي البصل،&nbsp; الثوم والفلفل، أضيفي عصير الطماطم، الأوريجانو، الملح والفلفل، أتركي&nbsp; الصلصة لتتسبك بضع دقائق.</font></p> <p style="text-align: center"><br /></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً