الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 29648, member: 120&quot;]<p style="text-align: center">الرولز بالعسل والزبده , مقادير عمل الرولز بالعسل , طريقه عمل الرولز بالعسل والزبده 2025</p> <p style="text-align: center"><font size="5">المقادير :</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1 ملعقة صغيرة خميرة، 1/2 ملعقة صغيرة سكر، 1/3 كوب + 2 ملعقة صغيرة ماء&nbsp; دافئ، 3 كوب دقيق، 1ملعقة صغيرةملح، 1/2 1ملعقة كبيرة عسل نحل، 1 ملعقة&nbsp; كبيرة زبدة سائلة، 3/4&nbsp; &nbsp; كوب لبن رائب، 1&nbsp; &nbsp; بيض مخفوق مع 2 ملعقة، كبيرة حليب&nbsp; للدهن، سمسم للتزيين.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">الطريقة :</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">تذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ، ويترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى&nbsp; يتفاعل ثم يخلط الدقيق مع الملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">يضاف العسل، الزبدة، اللبن&nbsp;&nbsp; الرائب&nbsp; &nbsp; وخليط الخميرة ويعجن على سرعة متوسطة لمدة 15 دقيقة، حتى نحصل على عجين&nbsp; مطاطي ناعم، ثم يكور العجين ويوضع في وعاء مدهون بقليل من الزيت ويترك لمدة&nbsp; ساعة ليختمر، أو ليتضاعف حجمه.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">يقلب العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، مع الضغط عليه بقبضة اليد&nbsp; ليهبط قليلاً ثم يشكل على هيئة اسطوانة و يقسم العجين إلى أقسام متساوية،&nbsp; ويشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم مع الضغط الخفيف براحة اليد أثناء&nbsp; التشكيل.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">ترص الكرات في قالب فرن على مسافات متباعدة، وتدهن بخليط البيض والحليب&nbsp; وترش بقليل من السمسم، يغطى العجين ويترك لمدة ساعة ليختمر مرة أخرى أو حتى&nbsp; يتضاعف حجمه، ويسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">واخيرا يخبز في الفرن لحوالي 45 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.</font></p> <p style="text-align: center"><br /></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً