الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 29882, member: 120&quot;]<p style="text-align: center">الدجاج بالسوداني , مقادير عمل الدجاج بالسوداني , طريقه عمل الدجاج بالسوداني 2025</p> <p style="text-align: center"><font size="5">المقادير :</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman">1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> 2 ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> 4/1 كوب صلصة صويا </font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> 1 كوب حليب جوز هند</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> ملح وفلفل</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> 6 من أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp;&nbsp; </font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> 1 كوب دقيق</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> 2 بيض مخفوق</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> 1 كوب فول سوداني مجروش</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> زيت للقلي</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman">الطريقة :</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman">يُخلط الثوم مع الزنجبيل، معجون الفلفل، صلصة&nbsp; الصويا وحليب جوز الهند في وعاء عميق.</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب جيداً حتى تتجانس مكونات الصلصة.</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> يتم الاحتفاظ بمقدار 2/1 كوب من الصلصة جانباً لاستخدامها لاحقاً.</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman">&nbsp; تُوضع أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp;&nbsp; في باقي كمية الصلصة بحيث تغطي أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp;&nbsp; بالكامل،&nbsp;&nbsp; ثم تُغطى أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp;&nbsp; وتُوضع بالثلاجة (البراد) لمدة ساعة على الأقل حتى&nbsp;&nbsp; تتشبع أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp;&nbsp; من النكهة.</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman">يُخلط الدقيق مع الكركم والكزبرة، ويُتبل بالملح والفلفل.</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> تُخلط كمية قليلة من الجزء المتبقى من الصلصة (حوالي 3 ملعقة كبيرة) مع&nbsp; البيض في وعاء آخر مع التقليب حتى يتجانس خليط البيض.</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman">&nbsp; تُرفع أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp;&nbsp; من الصلصة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم&nbsp; تُوضع أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp;&nbsp; في خليط الدقيق.</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> تُقلّب أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp;&nbsp; في خليط الدقيق المُتبل حتى تُغطى تماماً ( مع مراعاة&nbsp;&nbsp; التخلص من الدقيق الزائد)، ثم تُغطى أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp;&nbsp; بخليط البيض و الفول&nbsp;&nbsp; السوداني المجروش.</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman">&nbsp; يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُحمر أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp;&nbsp; من جميع&nbsp; الجهات حتى يُصبح لون أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp;&nbsp; ذهبياً.</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman">&nbsp; تُرفع أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp;&nbsp; أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp; &nbsp;&nbsp; بالفول&nbsp;&nbsp; السوداني على منشفة ورقية، وتُرص&nbsp; أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp;&nbsp; أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp; &nbsp;&nbsp; بالفول&nbsp;&nbsp; السوداني في طبق التقديم</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman">&nbsp; يُمكن تقديم أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp;&nbsp; أرجل&nbsp;&nbsp; الدجاج&nbsp; &nbsp;&nbsp; بالفول&nbsp;&nbsp; السوداني مع مكرونة أو أرز&nbsp; والمتبقي من الصلصة.</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="times new roman"> وبالهنا والشفا</font></font></p> <p style="text-align: center"><br /></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً