الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="نودى, post: 30290, member: 124"]حلى  عيش   السرايا   ،  عمل   عيش   السرايا   ،  وصفة   عيش   السرايا  2025 <img src="http://img.q2s2.com/imgcache/2025/10/443279.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" />    المقادير :قالب توست أبيض (800غ)2/1 1 كوب قطر (شيرة)       3 علبة × 170غ قشطة2/1 كوب فستق ناعم للتزيينزهر الليمون للتزيين (اختياري) الطريقة :تزال الحواف الخارجية للخبز الفرنجي بسكين حادة ثم يفتت اللب الابيض الى قطع صغيرة توضع في صينية في الفرن حتى تتحمص. يطحن اللب المحمص ناعماً ويوضع في وعاء على النار مع القطر مع التحريك حتى الحصول على عجينة متماسكة وطرية ذهبية اللون.تقسم العجينة إلى قسمين. يفرد أحد القسمين في قاعدة صينية ويترك ليبرد.توزع قشطة نستله على طبقة العجين بشكل متساوٍ وشامل. يفرد القسم الثاني من العجينة على ورقة نايلون ويقلب على القشطة حتى يغطيها. يزين سطح القالب بالقليل من قشطة نستله والفستق الناعم. طريقة تحضير القطر (شيرة)الكمية: 3 أكوابيذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه.ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان.بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف. تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماءالزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد. نصائح: مكن تقديم  عيش   السرايا  مع أي نوع مفضل من المربى[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة