الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 30361, member: 120&quot;]<p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">طريقه الملوخيه باللحم , اروع ملوخيه باللحم, ملوخيه تجنن باللحم 2025</p> <p style="text-align: center">طريقه الملوخيه باللحم , اروع ملوخيه باللحم, ملوخيه تجنن باللحم 2025</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">&nbsp;<img src="http://swarih.com/storeimg/img_1352455102_784.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></p> <p style="text-align: center">&nbsp;<span style="color: #ff0000">المقادير:</span></p> <p style="text-align: center">&nbsp;2 كيلوغرام من الملوخية الخضراء</p> <p style="text-align: center">&nbsp;800 غ من اللحم المقطع إلى قطع</p> <p style="text-align: center">&nbsp;4&nbsp; رؤوس بندورة&nbsp; حمراء</p> <p style="text-align: center">&nbsp;بصلتان متوسطتان</p> <p style="text-align: center">&nbsp;ثلاثة أرباع كوب من الزيت أو السمنة</p> <p style="text-align: center">&nbsp;رأس ثوم كبير</p> <p style="text-align: center">&nbsp;<span style="color: #ff0000">طريقة التحضير:</span></p> <p style="text-align: center">&nbsp;تنظف الملوخية الخضراء من الأوراق اليابسة ثم تغسل جيداً.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;يوزع ورق الملوخية على فوطة نظيفة حتى يجف.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;يقشر البصل والثوم ويفرمان ناعماً ثم يقليان في السمنة على نار قوية حتى يذبلاً.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;يقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم ويقلى في القدر مع البصل.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;تعصر البندورة&nbsp; فوق اللحم ويطهى المزيج على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;يغمر اللحم بالماء المغلي ويضاف إليه الملح مع نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو،ونصف ملعقة صغيرة من القرفة.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;ثم&nbsp; يترك المزيج على النار حتى ينضج.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;تفرم الملوخية ناعماً جداً بواسطة سكين حادة ثم تضاف إلى القدر وتطهى مع اللحم لمدة 10 دقائق.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;إذا كانت الملوخية كثيفة جداً،يمكن إضافة القليل من الماء إليها وغليها&nbsp;&nbsp; لبضع دقائق إضافية قبل سكبها وتقديمها مع الأرز المفلفل وصحتين.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p><p>&nbsp;&nbsp; <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً