Reply to Thread

Message:: [QUOTE="nody, post: 31226, member: 120"]  الذ   طريقة   عمل   الحمص   بالطحينة   ,  كيفية   عمل   الحمص   بالطحينة   , وصفة  الحمص   بالطحينة  2027   الذ   طريقة   عمل   الحمص   بالطحينة   ,  كيفية   عمل   الحمص   بالطحينة   , وصفة  الحمص   بالطحينة  2027             <img src="http://swarih.com/storeimg/img_1352531097_650.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" />  لمكونات                                                                                                              1/2 كوب طحينة   4 كوب حمص   1/2 كوب عصير ليمون   2 ملعقة صغيرة ثوم مفرى   بيكربونات صوديوم   ملح  طريقة التحضير     يغسل  الحمص  جيدا و ينقع فى الماء مع بيكربونات الصوديوم طوال الليل يغسل  الحمص  فى اليوم التالى و يوضع فى حلة و يغطى بالماء ، ثم يوضع على نار قوية حتى ينضج بعد نضج  الحمص  يهرس فى الة الخفق تضاف الطحينة و الثوم و عصير الليمون و يقلب جيدا ، ثم يضاف الملح و يقلب ، ثم يقدم    [/QUOTE]