Name:

Verification:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

Message:

<p>[QUOTE=&quot;βĂŚҚŎŢĂ, post: 256, member: 2&quot;]<p style="text-align: center">طريقة عمل كعك العيد&nbsp;&nbsp; , احلى طريقة لعمل كحك العيد , طريقة سهلة لعمل الكحك</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">طريقة عمل كعك العيد&nbsp;&nbsp; , احلى طريقة لعمل كحك العيد , طريقة سهلة لعمل الكحك</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">السلام عليكم ورحمه الله وبركاته</p> <p style="text-align: center">ازيكم اعضاء منتديات حب البنات</p> <p style="text-align: center">موضوعي اليوم</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">طريقة عمل كعك العيد&nbsp;&nbsp; , احلى طريقة لعمل كحك العيد , طريقة سهلة لعمل الكحك</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">يا رب يعجبكم</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">[ATTACH=full]2574[/ATTACH]</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">وصفة كعك العيد&nbsp; الناعم&nbsp; وممكن حشوه بالعجمية&nbsp; أوالملبن أوالعجوه أو المكسرات او يترك سادة&nbsp; </p> <p style="text-align: center">&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; مقادير الكعك </p> <p style="text-align: center">&nbsp;1 كيلو دقيق </p> <p style="text-align: center">&nbsp;3&nbsp; كوب سمن بلدى </p> <p style="text-align: center">&nbsp;1 ملعقة صغيرة رائحة كعك</p> <p style="text-align: center">&nbsp;1&nbsp; كوب ماء دافىء</p> <p style="text-align: center">&nbsp;ربع ملعقة صغيرة ملح</p> <p style="text-align: center">&nbsp;1 ملعقة صغيرة سكر</p> <p style="text-align: center">&nbsp;قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل أو ملعقة&nbsp; طعام ونص خميرة جافة&quot;يفضل الخميرة البلدى الطازجة &quot;</p> <p style="text-align: center">&nbsp;1ملعقة طعام سمسم &quot;اختيارى&quot;</p> <p style="text-align: center">&nbsp;الطريقة</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">تخلط الخميرة بملعقة السكر&nbsp; حتى تسيل ثم يضاف نصف كوب الماء الدافئ و تترك فى مكان دافىء للتتفاعل </p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">يقدح السمن على النار </p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">ينخل الدقيق مع رائحة الكعك والملح&nbsp; فى اناء عميق ويرش فوقه السمسم ثم نصنع حفرة خفيفة بمنتصف الدقيق </p> <p style="text-align: center">نصب السمن الساخن&nbsp; فوق الدقيق&nbsp; ويقلب&nbsp; حتى يهدأ قليلا&nbsp; ثم يفرك ويبس&nbsp; باليد </p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">تضاف&nbsp; الخميرة وباقى الماء&nbsp; إلى الدقيق بالتدريج&nbsp; ويدعك باليد&nbsp; جيدا حتى يكون العجين ناعم متماسك </p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">يغطى ويترك ليختمر في مكان دافئ لمدة نصف ساعة</p> <p style="text-align: center">&nbsp;يقطع العجين&nbsp; كرات صغيرة في حجم عين الجمل </p> <p style="text-align: center">تجوف كل كرة بحفرة فى الوسط وتحشى بالشحوة المفضلة&nbsp; وتقفل جيدا&nbsp; ثم يضغط عليها برفق وتنقش بالنقاش</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">اذ كان سيترك سادة يكور ويضغط عليه خفيف وينقش </p> <p style="text-align: center">&nbsp;يرص الكعك&nbsp; في&nbsp; صينية أو صاج&nbsp; و يغطى ويترك ليختمر مرة أخرى </p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">يخبز في الرف الأوسط فى الفرن&nbsp; على درجة حراره متوسطة 175 درجة&nbsp; لمدة نصف ساعة حتى يأخذ لون ذهبى </p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">يرش بالسكر البودرة بعد أن يبرد </p> <p style="text-align: center">&nbsp;حشوات الكعك </p> <p style="text-align: center">&nbsp;العجوة تنظف وتفرم وتخلط بملعقة سمن على النار ويحشى الكعك بها بعد تشكيلها لكرات صغيرة بحجم البندق&nbsp; </p> <p style="text-align: center">&nbsp;الملبن يقطع ويشكل على شكل كرات بحجم البندق </p> <p style="text-align: center">&nbsp;البندق واللوز يحشى بها الكعك كما هى كل كعكه بواحدة بندق أو لوز </p> <p style="text-align: center">&nbsp;مقادير العجمية</p> <p style="text-align: center">&nbsp;2 ملعقة طعام&nbsp; دقيق </p> <p style="text-align: center">&nbsp;2 ملعقة طعام&nbsp; سمن </p> <p style="text-align: center">1 ملعقة صغيرة سمسم</p> <p style="text-align: center">1 كوب عسل نحل</p> <p style="text-align: center">تمن ملعقة صغيرة رائحة كعك</p> <p style="text-align: center">&nbsp;3 ملاعق كبيرة&nbsp; مكسرات مفرومة </p> <p style="text-align: center">&nbsp;الطريقة</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">يوضع السمن على النار&nbsp; يضاف الدقيق والسمسم&nbsp; ويقلب سريعا&nbsp; حتى نحافظ على لونه </p> <p style="text-align: center">يضاف العسل ويقلب بسرعه&nbsp; حتى يبدأ الخليط في الغليان ويغلظ قوامه</p> <p style="text-align: center">&nbsp;يرفع من&nbsp; على النار&nbsp; ثم تضاف الكسرات ورائحة الكعك يترك ليبرد.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;يشكل&nbsp; كرات بحجم البندق&nbsp; ويحشى الكعك بها </p> <p style="text-align: center">&nbsp;ملحوظة :&nbsp; اذا كنتى لا تفضلى الكعك&nbsp; الناعم&nbsp; وتفضلى متوسط النعومة تقلل&nbsp; كمية السمن نصف كوب لتكون المقادير&nbsp; كوبين ونصف سمن&nbsp; او كنتى&nbsp; تفضليه&nbsp; اقل نعومة&nbsp; وجاف تقلل كوب لتصبح&nbsp;&nbsp; المقادير كوبين سمن</p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

Your name or email address:

Do you already have an account?

• No, create an account now.
• Yes, my password is:
• Forgot your password?

Stay logged in