الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="سكرة, post: 38202, member: 2956"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته    يشرفنا ان يقدم لكم منتدى حكاية حياة  مواضيع تهمكم ونتمنى ان نحوز اعجابكم  ورضاكم وان تكون مواضيعنا مفيدة لكم احلى اكلة معانا  ، اكلة جنان فى طعمها ، اشهى الاكلات ، اكلات تاخد العقل،   اكلات جديدة جدا ، مجموعة اكلات روعة ، اشهى الاكلات اللذيذة ، دوقى معانا اطعم الاكلات [ATTACH=full]107408[/ATTACH] المكونات: 225 غم بسكويت مزين بنقاط من الشوكولاته (يتواجد في محال البيع) 100 غم زبدة 100 غم فستق و لوز مغطى بطبقة من الكراميل أو الشوكولاته 500 غم آيس كريم 50 غم سكر 100 غم شوكولاته قابلة للذوبان الطريقة: 1- نضع الزبدة بدرجة حرارة الغرفة قبل ¼ ساعة من الإعداد. 2- عندما تصبح طرية نقطعها ثم نضطعها في الخلاط و نضيف البسكويت، الفاكهة المجففةو نخلط لنحصل على خليط مفتت متجانس و خشن بعض الشئ. 3- نجهز قالب كعك مستدير الشكل ذو جوانب غير مرتفعة و ذو قاعدة قابلة للفك و بقطر 26 – 28 سم. 4- نسكب فيه الخليط بشكل متساو و نغطيه بورق شفاف و نضعه في الثلاجة مدة ساعة. 5- بعد إنتهاء المدة نخرج القالب من الثلاجة و نتخلص من القاعدة و نضع الكعكة على صحن التقديم. 6- نصنع من الآيس كريم كرات و نضعها داخل الكعكة واحدة بجانب الآخرى ثم نضعها مرة أخرى في الفريزر 7- نذيب السكر في مقلاة صغيرة لا تلتصق دون تحريك و عندما يصبح أحمر نضيف ملعقة ماء و نخلط بسرعة. 8- نفتت الشوكولاته و نذيبها بطريقة التغطيس ثم نخرج الكعكة من الفريزر و نسكب فوقها على دفعات أولاً الشوكولاته ثم الكراميل. 9- نعيد وضعها في الفريزر حتى وقت التقديم. [/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة