Reply to Thread

Name:

Verification:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

Message:: [QUOTE="نورا, post: 38639, member: 2958"]                   صيادية السمك سهله ، اشهى صيادية سمك ، Way fish Sayadiyah work صيادية السمك سهله ، اشهى صيادية سمك ، Way fish Sayadiyah work اجمل واطعم صياديه بطريقه سهله وبسيطه من المطبخ الشرقي، اخترنا لكِ طريقة عمل صيادية السمك المصرية .. اللذيذة وسهلة التحضير:                               [ATTACH=full]107478[/ATTACH]                              المقادير                                       <ul style="text-align: center"> <li>مسحوق الليمون المجفف, ملعقة صغيرة</li> <li>ثوم ,3 فصوص</li> <li>بصل شرائح,4 حبات</li> <li>أرز ,600 غرام</li> <li>زيت زيتون ,4 ملاعق</li> <li>فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة</li> <li>سمك فيليه ,750 غرام</li> <li>كمون , ملعقة صغيرة</li> <li>كزبرة , ملعقة صغيرة</li> <li>ماء ,3 أكواب</li> <li>مرق الدجاج ,2 مكعب</li> <li>هال ,4 حبات</li> <li>ملح , حسب الرغبة</li> </ul>                               طريقة التحضير   - ينقع السمك بعد تنظيفه بالملح والتوابل جميعها، ويترك مدة 15 دقيقة، ثم يقلى بالزيت.    - يقلى البصل المفروم بالزيت ثم يضاف إليه الثوم حتى يحمر.    - يصف السمك المقلي في قاع وعاء الطبخ ويضاف إليه خليط البصل والثوم  المصفى من الزيت وينثر الأرز فوق السمك وخليط البصل والثوم ويضاف إليه  الماء اللازم لنضج الأرز.    - يقلب وعاء الطبخ (الطنجرة) في صينية التقديم.    - تقدم صيادية السمك على الطريقة المصرية مع سلطة الطحينة.[/QUOTE]

Log in or Sign up

Reply to Thread

Useful Searches