الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="βĂŚҚŎŢĂ, post: 3268, member: 2"]اهم فوائد واستخدامات الفول السودانى 2025 , علاج الكوليسترول بالفول السودانى 2025 اهم فوائد واستخدامات الفول السودانى 2025 , علاج الكوليسترول بالفول السودانى 2025 اعضاء وزوار منتديات حب البناتاهلا بيكو معانا طبعا كلنا نعرف الفول السودانى وبنستخدمه فى حاجات كتير اهمها عمل الحلويات النهارده بقى جبنالكو معلومات عنهاهم فوايده واستخداماته فى علاج بعض الامراض[ATTACH=full]13765[/ATTACH]   الفول السوداني يخفض نسبة الكولسترول في الدم أثبتتالأبحاث التي أجريت في المركز الأميركي للبحوث الزراعية أن الفول السودانيمفيد للقلب, الأمر الذي يناقض المفاهيم المعروفة عن هذا النوع من المكسراتالغنية بالدهون التي كان يعتقد أنها تمثل خطرا على صحة جهاز القلب الوعائيلأنها تزيد خطر البدانة وترفع مستوى الكولسترول في الدم.   وأوضحالباحثون في الإدارة الأميركية لبحوث الزراعة أن الفول السوداني يقللمستويات الكولسترول الكلي في الدم نظرا لاحتوائه على مادة “ريزفيراترول”التي أثبتت فعاليتها في المحافظة على سلامة القلب من الأمراض, مما يجعلهأحد أنواع الأطعمة المفيدة التي تسهم في خفض معدلات الإصابة بالأمراضالقلبية. ومع ذلك يرى الخبراء في مركز ويسكونسن الطبي أن انخفاضمعدلات أمراض القلب في الأشخاص الذين يتناولون الفول السوداني يرجع بصورةرئيسية إلى فيتامين (E) المتوافر فيه وليس إلى مادة “ريزفيراترول”, وذلكبسبب صعوبة الكشف عن هذه المادة في دم هؤلاء الأشخاص. الفول السوداني يحتوي على مادة تعالج السل قد تساعد مادة كيمياوية موجودة في الفول السوداني في معالجة مرض السل، كما جاء في بحث علمي. ويعتبرالسل سببا في وفاة مليوني شخص في العالم سنويا. لكن الكثيرين ممن يتعرضونللعصيات المسببة للسل لا يظهر عليهم المرض. ويبين ذلك أنه في معظم الحالاتيكون الجهاز المناعي قويا بما يكفي لمنع البكتريا من التسبب في المرض.ويعتقد أن لأول أوكسيد النيتروجين دورا رئيسيا في تحرك دفاعات الجسم. ويرىالعلماء أن النقص في هذا المركب الكيماوي يجعل من الأفراد معرضين أكثرللإصابة بالأمراض. وبالتالي فإنه على الصعيد النظري قد يساعد تعزيز مستوىأول أوكسيد النيتروجين على حل المشكلة. وإحدى الطرق التي من شأنها رفعمستوى هذا المركب هي بتعاطي كبسولات الآرجينين التي يستخدمها الجسم لإنتاجأول أوكسيد النتروجين. ويوجد الآرجنين بتركيز عال في الفول السوداني. وقد أجرى علماء من جامعة لينكوبينج السويدية تجارب لإثبات هذه النظرية في دراسة شملت 120 مريضا بالسل في إثيوبيا. وقد أعطي المتطوعون إما كبسولات الآرجنين أو كبسولات وهمية لمدة أربعة أسابيع سوية مع العلاج العادي. وقد استجاب المرضى الذين تلقوا الآرجنينن أسرع للعلاج مقارنة بأقرانهم الذين لم يتعاطوه. وقداختفت بمعدل أسرع أعراض مثل السعال الحاد، وقد أظهر فحص اللعاب مستوى أقلمن البكتريا المسببة للسل مقارنة بالأشخاص الذين أخذوا الكبسولات الوهمية.ويعتقد الباحثون أن العلاج بالآرجنين قد يساعد على تقليص مدة تعاطيالأدوية الخاصة بمعالجة السل. كما يعتقدون بأنه يقلل من خطر انتقال المرضخلال مراحل العدوى. وقال رئيس فريق البحث الدكتور توماس شون لا بيبي سي أونلاين إن من المهم التركيز على أن نظام المضادات الحيوية الأربعةالموصوفة من قبل منظمة الصحة الدولية هي الطريقة الأهم لمعالجة السل. لكنهيضيف أن إضافة الآرجنين قد يمثل خيارا علاجيا جديدا لجعل العلاج أكثرتأثيرا، بواسطة رفع قدرة الجهاز المناعي على الاستجابة، وذلك بسبب زيادةانتاج أول أوكسيد النتروجين. وفي المناطق التي لا تتوفر فيهاكبسولات الآرجينين يرى الباحثون أن بإمكان السكان الحصول على الآرجنين منبعض مصادر طبيعية مثل الفول السوداني الغني بالآرجنيين. ويقول الدكتور شونإن أنواع أخرى من المواد تحتوي على الآرجنين لكن الفول السوداني يحتوي علىتركيز أكبر منه، إضافة إلى كونه رخيص الثمن ومتوفر دائما في كل مكان منالعالم. كما يحتوي الفول السوداني على عناصر غذائية أخرى مثلالدهون التي قد يكون لها أثر إيجابي في علاج المرض. ويعتقد الدكتور جونهارفي من جمعية أمراض الصدر البريطانية بأن هذا البحث مثير للاهتمام لكنهيحتاج إلى المزيد من الدراسة. ويقول إنه يعزز أدلة أخرى على أن التغذيةالمتوازنة الغنية بالفواكه والخضر قد تحمي من تطور أمراض الرئة مثل السلوالربو. الحساسيات من الفول السوداني قال باحثون انالحساسيات من الفول السوداني قد تكون اصبحت اكثر شيوعا بين الاطفالوتضاعفت خلال الاعوام الخمسة الماضية في الولايات المتحدة ‚ وقال باحثونكنديون كذلك انهم يشهدون حالات اكثر من المتوقع من الحساسية من الفولالسوداني‚ واشار تقريران نشرا في عدد ديسمبر من نشرة الحساسية والمناعة انالحساسيات من المكسرات والتي قد تكون قاتلة ستظل شائعة‚ والعديد منالمنتجات الغذائية يدخل في صناعتها الفول السوداني. وقالت انمونيوز فورلونج الرئيسة التنفيذية ومؤسسة شبكة متابعة الحساسيات الغذائية«هذه الدراسة تؤكد ما كنا نسمعه من اعداد متنامية من الاسر والمسؤولينبالمدارس وغيرهم من مسؤولي المؤسسات‚‚‚ عن ان الحساسيات الغذائية تتزايد‚وتصيب الحساسية من الفول السوداني نحو 5‚1 مليون اميركي ويموت نحو 200سنويا من التأثير الحاد للحساسية التي يسببها. وكشف فريق بحثبريطاني عن أن الفول السوداني والزيت المستخلص منه قد يسببان أنواعا منالحساسية لدى الأطفال المصابين بالأكزيما. وقد وجد العلماء أن تسعينبالمائة من الأطفال المصابين بنوع من الحساسية التي يسببها الفول السودانيكانوا يعانون سابقا من الأكزيما. ولم تتضح بعد الصلة بين الحالتين لكنالعلماء يعتقدون أن تعريض الجلد المصاب بخدوش للفول السوداني أو للزيتالمستخلص منه قد يثير شكلا من أشكال الحساسية. لكن الخبراء يقولون إن علىالآباء ألا يتخذوا إجراءات حتى يتم الكشف عن تفاصيل البحث. وتوصلت الدراسةإلى أن طفلا واحدا من بين مائة طفل لديهم حساسية من الفول السوداني بدلامن طفل واحد بين كل مائتين كما كان يعتقد سابقا. وقد تابعت الدراسةحالة اثني عشر ألف طفل من منطقة بريستول في إنجلترا إضافة إلى آبائهموتنظر الدراسة إلى الأسباب الوراثية والبيئية لحالات مثل الربو والحساسيةمن بعض المواد الغذائية والكآبة وشلل المخ. ويقول الدكتور جيديونلاك من مستشفى سانت ماري في لندن والذي أجرى البحث، إنه في حالة الأكزيمايتحطم ما يسمى بحاجز الجلد الطبيعي، مما يؤدي إلى تجمع الخلايا المناعيةوتعرضها لمواد تسبب الحساسية. ويضيف أنه يجري النظر الآن في ما إذا كانتعريض الجلد لمواد تحتوي على الفول السوداني أو زيته مسؤول عن إثارةالحساسية. ويرى الدكتور لاك أن البحوث الحديثة تناقض النصائح التي توجههاوزارة الصحة البريطانية للحوامل والمرضعات بتجنب تناول الفول السوداني.ويفيد بحث الدكتور لاك بأن كمية الفول السوداني التي تأخذها الأمهات لاعلاقة لها بحساسية الأطفال من الفول السوداني. ويقول متحدث باسم الجمعيةالبريطانية لمرض الإكزيما إنه ليس بوسعه التعليق حتى تتكشف تفاصيل البحث.[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة