الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="حياه الروح, post: 43133, member: 2953"]<blockquote>                             فاصوليا ، الفاصوليا ، الفاصولياء ، لوبيا ، اللوبيا Bean , Kidney, Haricot Bean <img src="http://img.anisaty.net/imgcache/363083.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" />الفاصولياء : الاجزاء المستعملة : البذور الخضراء ، او اليابسة او المعلبة الموطن : الانديز ، تزرع في كل اجزاء اوروبا ، وقد قيل بأنها وجدت في البيرو ، ويوجد اكثر من 500 صنف من الفاصوليا في توابيت قديمة . و ثمة اصناف في البرازيل و اميركا الجنوبية لا نعرفها . تاريخ النبتة : هذه النبتة القديمة  زرعت منذ وقت بعيد ، و لتشابه البذرة مع شكل خصية الذكر  جعلها قدماء  المصريين للعبادة والتقديس ، و منعوا استعمالها كطعام . وفي ايطاليا في الوقت الحالي ، توزع الفاصوليا على الفقراء في مناسبات الوفاة السنوية لموتاهم . و عند اليهود يمتنع الحاخام الاكبر في يوم الغفران من أكل الفاصوليا . التركيبة : المجففةالخضراءماء12.689دهون1.540.21نشاء20.52.5رماد3.50.7كربوهيدرات61.57.5 تحتوي الفاصولياء : فاصكولين Phascolin ، زلال mucilage ، هلام نباتي Albumen ، اسيد الباكتيك Pectic acid . تحتوي الفاصولياء على املاح معدنية مع فيتامينات ( أ ، ج ) و نسبة عالية من البروتين و الحديد . فوائد طبية : 1. تعالج التهابات و امراض الصدر عن طريق غليها و هرسها مع الثوم . 2. تقطع الفاصوليا ، ثم تغلى و تعطى كمدر للبول و معالجة لأمراض الكلى . 3. تعالج امراض السكري ، وهي تخفض مستوى السكر بالدم . 4. تعالج امراض المفاصل و الروماتيزم . 5. تعالج الفاصوليا الحساسية الجلدية المستعصية عن طريق طحن الفاصوليا و جعلها لبخات دافئة على المنطقة المصابة . 6. تعالج آلام الفقرات ، و خصوصاً في المنطقة القطنية . 7. منشطة للطاقة الجنسية . 8. قد تستعمل لبدء دورة الإحاضة عند الانثى . الإكثار والمداومة على الفاصولياء يسبب : • النفخة و الارياح في البطن . • تسبب كوابيس ليلية . • تشنج القصبات الهوائية. • الغثيان . • جميع هذه العوارض يزيلها استعمال الخردل في الطعام مع الفاصولياء . اما الاكثار من الفاصوليا الخضراء قد يؤدي الى : صداع في مقدمة الرأس ، حرقان في منطقة حدقة العين ، و آلام في البطن . معلومة : جذور نبتة الفاصوليا مخدرة . اللوبيا : تتمتع اللوبياء بنفس صفات الفاصولياء تقريباً ، و كذلك البازيلا ، و يكون الاختلاف في التركيبة . تركيبة اللوبيا : ماء 86.1% بروتين 2.4% دهون 0.2% نشاء 7.6% الياف 1.5% رماد 2.2% سعرات 35%                         </blockquote>[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة