الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;الملاك, post: 43437, member: 2951&quot;]<p style="text-align: center"><p style="text-align: center"><p style="text-align: center"><font face="Book Antiqua"><font size="5"><span style="color: Orange"><b>&nbsp; <span style="color: Magenta">المعمول ده حلويات تحفة من المعجنات طريقتها سهلة اوى وكلنا عرفينها هنستخدم النهاردة الفستق فى عمل المعمول ونرش عليه شويه سكر من التجديد والتغيير فى الشكل بس الطعم واحد مش هتغير </span></b></span></font></font><font size="5"></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"><b><img src="http://img.q2s2.com/imgcache/2025/11/454413.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b><img src="http://img.q2s2.com/imgcache/2025/11/454414.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>الطريقة :</b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>1- يقدح السمن على النار</b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>2- يوضع في العجانة الطحين و السميد و المحلب الناعم و يخلطوا على سرعة بطيئة</b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>3- يضاف السمن بحرص و بالتدريج</b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>4- بعد عدة ساعات و بعد أن يبرد الخليط يجهز خليط الخميرة :</b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>يوضع السكر في الماء الدافئ ثم الخميرة و يحرك و يترك شوي ثم يضاف ماء الزهر و ماء الورد</b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>5- يضاف خليط الخميرة على خليط السميد</b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>الحشوة :</b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>1- حشوة الفستق : توضع شوية شيرة ( قطر ) و ماء ورد على الفستق و يخلط</b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>2- حشوة العجوة : توضع شوية زيت و دارسين على العجوة</b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>6- تشكل العجينة على شكل كرات ثم يعمل فيها تجويف ثم توضع الحشوة و تقفل</b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>7- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل</b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>و يضغط عليها ثم يطرق القالب على الكونتر و يخرج المعمول</b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>8- يوضع في الصينية و يخبز في فرن حرارته 180 أو 190 لحوالي 15 : 20 دقيقة</b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>حتى يصبح لونه ذهبي</b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><font face="Book Antiqua"> <b>بعد أن يبرد يرش بسكر بودرة و يُقدم</b> </font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً