الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="صور, post: 48202"]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته نقدم لكم زوار نجوم مصريه طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه وهو يعتبر من اشهى الاكلات المصريه اللذيذه والسهله التى يحبها الاطفال والصغار لطعمها اللذيذ الرائع وسوف نقدم لكم الطريقه بالصور المقادير :لفه عجينه الجلاش  - لحم مفروم معصج بالطريقه المعروفه - سمنمقادير الوجه :2 كوب حليب - بيضتان - مكعب مرقه دجاج - ملح - فلفل الطريقه :نعصج اللحم و نحضره و نتركه جانبانقسم العجينه نصفاننحضر صينيه و ندهنها بالسمنو نضع فوقها ورقتان جلاش و ندهنها بسيط بالسمن بواسطه الفرشاه [ATTACH=full]123328[/ATTACH] وبين كل ورقتين ندهنها بالسمن او الزبده الي ينتهى نصف الكميه ونضع اللحمه المفرومه [ATTACH=full]123329[/ATTACH] ونحضر باقي الجلاش ونعمله بنفس الطريقه السابقه الي ان ينتهى ونقطعه قبل ان تدخليه الفرن [ATTACH=full]123330[/ATTACH] ونيجى بقي لاهم حاجه الخلطه التى توضع علي وجه الجلاش وهي عباره عن حليب دافئ ونضع عليه البيض ومكعب الدجاج والملح والفلفل ونضربهم جيدا [ATTACH=full]123331[/ATTACH] ثم نضع هذا الخليط علي الجلاش [ATTACH=full]123332[/ATTACH] يجب ترك الصينيه خارج الفرن حوالي ربع ساعه تقريبا حتى يتشرب الخليط وبعد ذلك ضعيه في الفرن حتى ينضج وهذا هو الشكل النهائي وبالهنا والشفا [ATTACH=full]123333[/ATTACH] ونحن في خدمتكم اذا اردتم اي وصفه ابعتو الوصفه في الرد وسنقوم بوضعها علي الفور  [/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة