الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;صور, post: 49350&quot;]<p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">السلام عليكم ورحمه الله وبركاته زوار منتدى نجوم مصريه سوف نقدم لكم اليوم طريقه سهله وبسيطه لعمل السمان ويعتبر السمان من الاكلات الخفيفه المفيده لجسم الانسان لانه من الاطعمه اللذيذه التى يعشقها الكبار والصغار لطعمه الجميل الرائع ولحمه الطيب الشهى ويوصي بعد الاطباء بأكل السمان لانه من الاكلت المليئه بالفؤائد لجسم الانسان لذلك سوف نقدم لكم طرقه سهله وبسيطه لعمل السمان في المنزل وهذه الطريقه عباره عن </span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed"><br /></span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">المقادير :عدد 4 سمان 1 بصله مفرومه +2 معلقه سمنه + 2 معلقه زبده 2 فص ثوم شبت مفروم</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">ارز للحشو</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">حبهان وورق لوره وجوز الطيب وزر ورد وزعتر وقرنفل وقرفه ملح وفلفل اسود</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">طريقه العمل</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">نغسل السمان وننقعه فى خل وملح</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">حنجيب البصله المفرومه مع معلقة سمنة على زبدة ونشوحهم على النار</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">لو تحبوا تحطوا كبد وقوانص حطوهم دلوقت يخدوا تشويحه مع البصل قبل ما نحط الرز</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">بس انا ما بحطش</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">نكون غاسلين الرز ونقعينه</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">وثانيا طريقه التحضير وقبل حشو السمان هناك ملاحظات يجب وضعها في الاعتبار يجب توخى الحذر اثناء الحشو لان جلد السمان ضعيف جدا يمكن ان يتقطع اثناء الحشو ولذلك انتبهي جيدا </span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">اليكى الطريقه :</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">ونشوح الرز كويس مع البصلة ونتبله بالقرفه والقرنفل وزر الورد وجوز الطيب</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">نحشى السمان بس طبعا مش نملاه اوى علشان الرز يتمدد</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">وانا بحشى فى التجويف اللى بين الورك والصدر</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">ونقفله كويس وبربطه بالخيط</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">بعد كده حنحط ميا فى الحلة مع بصلتين متوسطين وفلفل اسود وفصين حبهان وورق لوروا</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">ونسيب الميا تغلى مع البصل ساعة الا ربع لما يبقى شكلها كده وده لان السمان مش بياخد وقت فى السوا</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">شوربته مش بتبقى حلوة فانا بغلى الميا مع البصلة كده علشان الشوربة تطلع حلوة</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">نحط بقى السمان ولما يغلى كويس نوطى النار عليه خالص ونسيبه يستوى هو بياخد ساعة الا ربع</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">بعد ما يستوى حنحمره فى سمن بلدى مع زيت ومن الممكن ان تضعيه في الفرن لكي يحمر وهذه طريقه اخري اخف واسهل </span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">ملحوظه ممكن تعملي الحمام المحشي بنفس الطريقه ولكن الحمام يأخذ وقت في السوا عن السمان وبالهنا والشفااااااااااااااا</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">دمتم في امان الله </span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed"><br /></span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">[ATTACH=full]123630[/ATTACH]</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed"><br /></span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: DarkRed">[ATTACH=full]123631[/ATTACH]</span></font></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً