الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;صور, post: 50061&quot;]<p style="text-align: center"><img src="https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/p480x480/537051_519338991462362_114640269_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></p> <p style="text-align: center">المكونات:</p> <p style="text-align: center">- 1 كيلو جندوفلى.</p> <p style="text-align: center">- 1 بصلة متوسطة.</p> <p style="text-align: center">- 2 حبة طماطم متوسطة.</p> <p style="text-align: center">- حزمة صغيرة من البقدونس.</p> <p style="text-align: center">- ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.</p> <p style="text-align: center">- ½ ملعقة صغيرة ملح.</p> <p style="text-align: center">- ¼ ملعقة صغيرة فلفل.</p> <p style="text-align: center">- ¼ ملعقة صغيرة حبهان(هيل).</p> <p style="text-align: center">- شطة حسب الرغبة.</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">الطريقة:</p> <p style="text-align: center">1- يغسل الجندوفلى جيداً بالماء الجارى حتى يتخلص تماماً من الرمال، ثم يصفى من الماء تماماً، ويسكب فى حله متوسطة.</p> <p style="text-align: center">2- تقطع البصلة إلى مكعبات متوسطة الحجم.</p> <p style="text-align: center">3- تقطع حبتى الطماطم إلى مكعبات صغيرة، وتفرى أوراق البقدونس بالسكين.</p> <p style="text-align: center">4- تضاف مكعبات البصل والطماطم إلى الجندوفلى ويقلبان معه جيداً، ويترك الخليط على نار متوسطة.</p> <p style="text-align: center">5- ثم يضاف الملح والفلفل والشطة والكمون والحبهان إلى الجندوفلى ويقلب جيداً من وقت لآخر حتى تتفتح أصدافه.</p> <p style="text-align: center">6- تخفف النار، ويترك الجندوفلى لمدة 10 دقائق أخرى، ثم يضاف إليه البقدونس المفرى ويقلب معه.</p> <p style="text-align: center">7- يترك على النار لمدة 5 دقائق، ثم يرفع من على النار ويسكب فى طبق التقديم ويزين بأوراق البقدونس. وبالهنا</p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً