الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;روايات, post: 51845&quot;]<p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">السلام عليكم</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">فى رمضان نهتم بالتنويع فى انواع الاكلات التى نقدمها لعائلتنا وضيوفنا ونحتار احيانا ماذا اصنع اليوم نوع من الحلو لذلك جمعت لكى سيدتى ملف كامل لعمل الكنافه&nbsp; لكى لا تحتارى ويكون لكى مرجع تعودى له كلما تحتاجين الى التغيير والتنويع فى اكلاتك وحلوياتك</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">اولا طرق متنوعه لعمل للكنافه بحشوات وطرق تقديم مختلفه </span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">طريقه عمل كنافه بالكراميل بالصور خطوه خطوه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/p206x206/582652_128754020630528_2094994229_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">الطريقه والمكونات</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/166743_128753363963927_1902560935_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">كنافة</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">سمن سايح</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">2 م ك سكر بودرة</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">كراميل جاهز اوحضريه فى البيت بالطريقه التاليه&nbsp; (علبة حليب مركز نضعه في قدر ضغط به ماء</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ونغلقها لمدة ساعة ونرفعها ونتركها تبرد وتستخدم )</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">للتزيين والوجه </span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">كوب كريمة و3 حبات جبن كيري</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">شيرة</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نخلط الكنافة المفتتة مع السكر والسمن جيدآ</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">وندهن الصنيه </span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/528566_128753400630590_1956688641_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ضعى الكنافه وعليه الكراميل</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/534862_128753507297246_552025205_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نوزع الكراميل على الكنافه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/526609_128753583963905_1536924632_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نضع الجزء الاخر من الكنافه ونضغطها جيدا</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/600459_128753623963901_1650805216_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ندخلها الفرن حتى تاخذ اللون الزهى الجميل ونسقيها بالشربات ولاكن لا تضعى الكثير واقلبيها </span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/526563_128753867297210_413843302_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">بعد ان تبرد الكنافه نحضر الكريمه ونفردها على الكنافه وتزين بالشكولاته&nbsp; او&nbsp; المكسرات</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/31440_128753913963872_1606401355_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/582652_128754020630528_2094994229_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">شكلها عند التقديم</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/531944_128754137297183_1291002566_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">..................................................&nbsp; ........................................</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">طريقه عمل الكنافة النابلسيه بالصور خطوه خطوه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">المكونات وطريقه العمل</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نص كيلو كنافه رقيقه ومكسرة (ممكن طحنها بالمولينكس)</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نص كيلو جبن نابلسي منقوع ليله كامله </span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">كوب صغير سكر</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ثلاثه ارباع كوب سمنه فارم ساخنه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">شيرة ثقيله نوعا ما وتكون بحرارة الغرفه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">فستق مجروش للزينه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">الطريقه:</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">الجبن يتم تنقيعها ليله كامله مع تغيير الماء 4 مرات</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ثم يطحن او يبشر</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/578424_137972739708656_538710323_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نضع السكر والسمنه على الكنافه ونفركها جيدا</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/734431_137972776375319_1630712219_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ثم نرتبها بالصينيه مع الضغط عليها جيدا</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">والافضل استخدام صينيه اصغر للضغط عليها</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/188832_137972836375313_1476926544_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نوزع الجبن المبروش ونضغط عليه ونساوي سطحه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/601444_137972859708644_306230319_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ثم نضع باقي الكنافه ونضغط عليها</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/6322_137972966375300_2116288117_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">تدخل الفرن الساخن جدا حتى تتحمر من الجهتين</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/313320_137973023041961_867678012_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ثم تخرج وتقلب فورا</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">وتترك لمدة ربع ساعه او نص ساعه ونوزع عليها الشيرة الثقيله والبارده بحرارة الغرفه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">وتقطع</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/600372_137973129708617_571362313_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نزينها بالفستق المجروش</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">وتقدم</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/577401_137973266375270_1999152211_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">..................................................&nbsp; ..................................</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">طريقه عمل الكنافه بالقشطه بالصور خطوه خطوه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">الطريقه وخطوات العمل</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">كيلو كنافه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">علبتين قشطه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">227 جرام زبده</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">2فنجان سكر</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">2 فنجان ماء</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">مكسرات مطحونه ( اختيارى)</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/307304_131522643686999_542738757_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">قطعى الكنافه قطع صغيره</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/538344_131522920353638_1042766264_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ضعى الزبده على نار هادئه و اتركيها حتى تسيح</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/14903_131522973686966_1499962985_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/482627_131523010353629_458472826_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ضعى الزبده على الكنافه و قلبى جيداااااا</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/602191_131523077020289_1465942572_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ضعى نصف مقدار الكنافه فى صنيه و اضعطى عليها جيدااااا</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/16408_131523107020286_1074328998_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/487287_131523170353613_574059217_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">فى هذه الاثناء حضرى القشده و ضعيها فى اناء</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ضيفى اليها ملعقتين من الماء البارد وملعقه من المكسرات المفرومه جيدا</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">تخلط جيدا</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/481053_131523270353603_34472621_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/207236_131523313686932_284383322_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نخرج الكنافه من الفرن</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/521472_131523380353592_572490074_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نضع عليها القشده المجهزه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/402838_131523423686921_1543196286_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">وتفرد القشده جيدا</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/182635_131523483686915_1927552216_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ابدىء بوضع الطبقه الثانيه من الكنافه وتاكدى ان الوجهه كاملاا مغطى جيداا بالكنافه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/554075_131523647020232_745921338_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">اعيديها مره اخرى الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/549320_131523693686894_1396897934_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">اخرجى الكنافه من الفرن عند تلونها باللون الذهبى</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">اضيفى اليها الشربات او الشيره او القطراو العسل</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/179598_131523770353553_1370213486_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">تزين بالفستق المفروم و تقدم</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/32588_131523827020254_856397518_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::&nbsp; :::::::::</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">طريقه عمل الكنافه بالمكسرات بالصور</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">المكونات وخطوات العمل</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نص كيلو كنافة</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">الحشوة:</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">1كأس لوز</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نص كأس فستق</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">3ملاعق سكر</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نص ملعقه صغيره قرفه مطحونه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">1ملعقه كبيره ماء زهر</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/386912_149955655177031_633259639_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نضع اللوز والفستق في الخلاط </span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نطحنه خشن زي كذا</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/936294_149955785177018_932031534_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نضيف باقي المقادير على اللوز والفستق</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/923276_149956051843658_1076576732_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ناخد الكنافة ونخلطها باربع ملاعق من السمن او الزبدة السايحة بالاضافة الى معلقة كبيرة سكر بودرة</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/407029_149956121843651_1205902969_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نضع نصف مقدار الكنافه فى صنيه مدهونه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نفرد الحشوة على الكنافة</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/392524_149956311843632_1545004830_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نغطيه بباقي الكنافة</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/15165_149956358510294_745301013_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">وندخله الفرن الى ان تتحمر من اسفل وراح تلاحظين انها ابتعدت عن جوانب الصينيه وتحمرت وبعدين ولعي الشوايه وحمري الوجه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/554777_149956531843610_579208577_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">فى اثناء ماهى فى الفرن نجهر شيره الكراميل</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">شيرة الكراميل</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نفس كمية السكر المعتاده اللي تسوين فيها شيرتك نضعها في قدر ونحرقها على نار هادئه حتى يصبح شبه سائل</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/48011_149956781843585_1237355915_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نضيف عليه الماء ونتركه يغلي حتى يذوب كل السكر ويصبح مثل قوام الشيره المعتاده</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/486713_149956825176914_690267459_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">في الاخير نضيف قطرات من عصير الليمون ونتركها تغل شوي ونقفل النار ونتركها تبرد</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/406998_149956871843576_1819872025_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">عندما يكون الكنافه لونها ذهبيا اخرجيها من الفرن </span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/431916_149956571843606_1482616492_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نصب على الوجه شيرة الكراميل وبعدين نقلبها ونصب الشيره عليها</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ندخلها الثلاجه لمدة 4 ساعات وبعدين نطلعها ونقطعها وتمتعي بطعمها اللذيذ خاصه مع القهوه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/384483_149956678510262_1779445739_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">طريقه عمل الكنافه المبرومه او عش البلبل</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/404902_128844643954799_68516003_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">المكونات وطريقه العمل</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">الكنافه المبرومه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">كوب ونصف من الفستق</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ملعقه طعام من السكر الناعم</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">رشة من ماء الزهر</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نص كيلو من عجينة العثملية الجاهزة ( الكنافه )</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ثلاثه ارباع كوب من الزبدة أو السمن وممكن نص سمن ونص زيت</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">كوب من الشربات</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">طريقة التحضير</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">حمّصي الفستق على نار خفيفة وأضيفي إليه السكر الناعم وماء الزهر-</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">خذي قسماً من عجينة العثملية ( الكنافه ) وافرديها طولياً على منضدة وضعي فوقها قليلاً من السمن السائل-</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">وزّعي الحشوة على العجينة ولفيها بوضع اليد اليسرى على الطرف الأيسر للعجينة ولفي باليد اليمنى بشكل مائل مع التنبه إلى عدم تحريك اليد اليسرى حتى يتم لف اللفافة-</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ضعي اللفافة في صينية مدهونة بالسمن. كرري العملية نفسها مع كمية الكنافة المتبقية وضعي كل لفافة في الصينية عند نهاية القطعة التي سبقتها ويجب أن تشكل الكنافة دوائر تبدأ من أطراف الصينية وتنتهي في وسطها-</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ذوّبي السمن المتبقي وصبّيه فوق الكنافة-</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">أدخلي الصينية إلى فرن ساخن حتى تنضج الكنافة ويحمرّ لونها. ثم أخرجيها وصفيها من السمن-</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">إغمري الكنافة بالشربات فور إخراجها من الفرن واتركيها حتى تتشربه-</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">طريقه عمل الكنافه بالقشده والكراميل</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/149440_128844810621449_728394829_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">سهله جدا وسريعه كنافه فى الكب كيك </span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">تدهن قوالب الكب كيك ثم تملاء للنصف بعجينه الكنافه وترش بالسمن الذائب</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نضع عليها ملعقه من الخليط التالى</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">مقدار 1/4 كوب من اي جبنة كريمه-5 ملاعق كبيره قشطه -4 حبات جبنة كيري-1/3 كوب جبنة مزريلا مبشورة تخلط مع بعض</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">تغطى بكميه من عجينه الكنافه ثم رش تانى بالسمن وتخل الفرن حتى تحمر</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">تقلب الكنافه ثم تسقى بالشراب المخلوط معه صوص الكراميل</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">وبالهنا والشفا</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">طريقه عمل الكنافه بالمهلبيه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/944547_153765644796032_292936819_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">المكونات وطريقه العمل</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">1/2 كيلوكنافة 2 ملعقةسمنة بلدي 4 ملاعق زيت 3 ملاعق سكر بودرة مقدارمهلبية بدون سكر مقدارشربات </span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">(كوب سكر وكوب ونص ميه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نسيبهم يغلو وبعدين تعصر نص لمونه ونتركهم لحد ما يتقل)</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">1-تقطع الكنافه ونسيح السمنه والزيت ونحطهم عالكنافه وعليهم السكر البودره ونقلبهم كلهم</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">2-ونقسمها جزئين ونجيب الصينيه ونحط الجزء الاول الطبقه الاولي يعني وتكوني مولعه عاللبن يغلي وتروحي بقي تعملي المهلبيه بسرعه وتجبيها علطول وتحطيها عالطبقه الاولانيه بس خللي بالك متحطيش المهلبيه علي الاطراف عشان متتحرقش في السوا وتلزق في الصنيه وبعدين حطي بقي الجزء التاني من الكنافه وغطي المهلبيه كويس بالكنافه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ولو باقي شويه سمنه او زيت مفيش مانع تحطيها عالوشالطبخ: تدخل فرن ساخن لمدة 30 دقيقة او حتي يحمر الوجه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ثم تسقي وهي ساخنة بالشربات البارد ثم تترك تبرد وتقلب ملاحظات:السكر البودره بقي هيخللي الكنافه تمسك في بعضها ومتكونش هايشه كدااا</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">طريقه عمل الكنافه بالمانجه الذيذه</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><img src="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/q71/1044648_168692309970032_1413747253_n.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">المقادير وطريقه العمل</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">نص ك كنافة</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">كوب سكر بودرة</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">كوب سمن ساخن</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">و 200 ج كريمة لباني</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">و 100 ج مانجو طازج</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">و 50 ج عسل شربات</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">الطريقة</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">افركي الكنافة بالسكر والسمنة جيداً</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ضعيها في 2 صينية رفيعة نفس المقاس</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ثم اضغطي عليها جيداً حتى تتماسك</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">أدخلي الصنيتين في الفرن حتى تنضجان</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">اسقيهما بقليل من العسل فور خروجها من الفرن</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ضعي وردات من الكريمة على الجزء الأول من الكنافة</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ثم ضعي قطع المانجو ثم قليل من الكريمة على الجزء الثاني</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">ألصقي الاثنين سويا وأتركيها تبرد</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">:::::::::::::::::::::::::</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">الى هنا اكوون اقدمتلكم ملف كامل عن طرق تقديم وعمل الكنافه واى طلب لطريقه معينه للاى اكله او وصفه لا تترددوا ان تسالوا </span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen">وبالهنا والشفاء ورمضان كريم</span></b></p> <p style="text-align: center"><b><span style="color: SeaGreen"><br /></span></b></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً