الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;بنت الخليج, post: 56087, member: 3677&quot;]<font size="5"><span style="color: Red"></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: Red"></span></font><p style="text-align: center"><span style="color: Red"><font size="5">دجاج تندوري 2025 , طريقه تحضير دجاج </font><font size="5">تندوري 2025 , Chicken Tandoori 2025</font></span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: Red"><font size="5">منتديات رساله حب تقدم اليكم طريقه تحضر دجاج تندوري</font></span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: Red"><font size="5">فى قسم المطبخ 2025 - اكلات جديدة 2025 - طبخات بالصور - Kitchen</font></span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: Red"><font size="5"><br /></font></span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: Red"></span><font size="5"></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial"><br /></font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">المقادير</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">&nbsp;</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">&nbsp;</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">&nbsp;</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">١ كيلوغرام دجاج، (صدور، أو أفخاذ) منظّف ومنزوع عنه الجلد</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">لتحضير تتبيلة التاندوري</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">٢ كوب لبن</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">١ ملعقة كبيرة غارام ماسالا</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">٢ ملعقة صغيره كزبرة ناعمة</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">٢ ملعقة صغيره فلفل احمر حار مطحون</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">١ عصير ليمون حامض</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">٤ فص ثوم مهروس</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">٢ ملعقة صغيره زنجبيل طازج، مبروش</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">ملوّن غذائي احمر</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">ملح حسب الذوق</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">لتحضير خلطة الغارام الماسالا (1/2 كوب)</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">٢ ملعقة كبيرة هيل مطحون</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">١ عود قرفة، (3 انش) مكسر</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">٢ ملعقة كبيرة حبوب كمون</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">١ ملعقة صغيره كبش قرنفل</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">٢ ملعقة صغيره فلفل أسود</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">١ ملعقة صغيره جوزة الطيب، مبشورة</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">٢ ملعقة كبيرة حبوب كزبرة</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">أدوات خاصة: مطحنة بن/توابل</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">طريقة التحضير</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">&nbsp;</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">&nbsp;</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">١. يتم إحداث شقوق عميقة على سطح قطع الدجاج بواسطة السكين ثم تصف في طبق عميق وتوضع جانباً.</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">&nbsp;</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">٢. لتحضير الغارام ماسالا، تُمزج جميع المكونات وتُحمّص في مقلاة لمدة 10&nbsp; دقائق، ثم تُطحن في مطحنة البن إذا كانت متوفرة حتى تصبح بودرة.</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">&nbsp;</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">٣. لتحضير تتبيلة التاندوري، تُمزج مكوناتها في وعاء صغير حتى تصبح التتبيلة ناعمة. يضاف الملح حسب الرغبة.</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">&nbsp;</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">٤. تُسكب التتبيلة على الدجاج مع الحرص على أن تغطى جميع قطع الدجاج، ثم&nbsp; توضع في البراد لمدة ساعتين على الأقل (كلما طالت المدة كلما كان ذلك&nbsp; أفضل).</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">&nbsp;</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">٥. تُنقل قطع الدجاج الى صينية وتوضع في الفرن مع تقليبها من وقت الى آخر&nbsp; وتشريبها بالتتبيلة المتبقية. تطهى في الفرن لمدة 20 دقيقة أو الى أن ينضج&nbsp; الدجاج جيداً من الجهتين.</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">&nbsp;</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">٦. تُقدّم قطع الدجاج على طبق ويضاف عصير الليمون الحامض فوقها وذلك حسب الرغبة.</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">اقتراحات</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">&nbsp;</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><b><font face="Arial">يمكن شيّ الدجاج على المشواة أو على رف سلكي في الفرن.</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: Red"><br /></span></font></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً