الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;looly, post: 86626, member: 4229&quot;]محشى الكوسة بالزبادى 2025 ,&nbsp; kosa with yogurt</p><p>محشى الكوسة بالزبادى 2025 ,&nbsp; kosa with yogurt</p><p>محشى الكوسة بالزبادى 2025 ,&nbsp; kosa with yogurt</p><p><br /></p><p><br /></p><p>المقادير: </p><p>كيلو كوسه مقور.</p><p>نص كوب أرز مصري.</p><p>نص كوب لحم مفروم.</p><p>ملعقتين بقدونس.</p><p>بصلة صغيرة مفرومة.</p><p>ملعقة زبدة.</p><p>علبة زبادي.</p><p>كوب لبن.</p><p>ملح.</p><p>فلفل.</p><p>فصين ثوم مهروسين.</p><p>رشه نعناع ناشف مفروك.</p><p><br /></p><p>الطريقة: </p><p>1 - ضعى البصل والبقدونس والملح والفلفل والشطة، والأرز علي اللحم، ثم قلبى جيداً.</p><p>2 - ثم قومى بحشو الكوسة بهذه الخلطة.</p><p>3 - اسقطى الكوسة في ماء مغلي جيداً لمدة 10 دقائق، ثم صفيها جيداً.</p><p>4 - اذيبى علبة الزبادي في كوب اللبن واغليه.</p><p>5 - ضعى الكوسة مرة أخري علي نار هادئة إلي أن يغلي اللبن مره أخري ونتركها حتي تنضج.</p><p>6 - وفي هذة الأثناء.. ضعى قطعة زبدة علي النار، ثم ضعى الثوم والنعناع سوياً وقلبى.</p><p>7 - وضعى بعد ذلك الكوسة بعد أن تنشليها من اللبن والزبادي.</p><p>8 - قلبى بسرعة مجرد تشويح بسيط ولتلتصق الخلطة بالكوسة فقط وليس تحمير.</p><p>9 - ثم ضعيها في طبق التقديم صبى عليها اللبن وجمليها بالصنوبر.[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً