الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="سوسو, post: 87918, member: 27"]أوراك البط بالكاري والنودلز 2025 , طريقة أوراك البط بالكاري 2025 , Hips duck curry and noodles 2025أوراك البط بالكاري والنودلز 2025 , طريقة أوراك البط بالكاري 2025 , Hips duck curry and noodles 2025 [ATTACH=full]202562[/ATTACH] أوراك البط بالكاري والنودلزالمكونات:ملعقة كبيرة زيت نباتي4 أوراك بطبصلة صغيرة مفرية3 فصوص ثوم مفرية2 ثمرة فلفل أخضر مفرية3 سم زنجبيل طازج مفري3 عبوات لبن جوز الهند (حوالي 300 جرام)3 ملاعق كبيرة معجون كاريورقتا ليمونعودا بصل أخضر مفريانملعقتان كبيرتان صوص سمك آسيويعبوة شعرية رفيعة (نودلز) مسلوقةنصف ملء قبضة اليد كزبرة مقطعةطريقة الطهي:1- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على درجة  حرارة متوسطة، ثم أضيفي أوراك البط، بحيث تكون الجهة التي بها الجلد لأسفل،  واتركيها على النار لمدة 3 دقائق، أو حتى تصير ذهبية اللون، ثم اقلبيها  على الجهة الأخرى، وانتظري 3 دقائق إضافية.2- ارفعي البط عن النار، واحتفظي بـ 3 ملاعق كبيرة من دهن البط المتكون في المقلاة.3- ضعي البصل في المقلاة مع دهن البط،  واتركيه على النار حتى يطرى، ثم أضيفي الثوم والفلفل والزنجبيل، وقلبي  المزيج لمدة 3 دقائق تقريبا.4- استخرجي الكريمة الموجودة في إحدى  عبوات لبن جوز الهند، وأضيفيها إلى مزيج البصل، ثم أضيفي معجون الكاري،  وقلبي لدقيقتين أو حتى تفوح رائحة المزيج العطرة.5- أضيفي محتوى عبوتي لبن جوز الهند  المتبقيتين إلى مزيج الكاري، ثم أضيفي ورق الليمون والبصل الأخضر وصوص  السمك، ثم أعيدي أوراك البط إلى المقلاة مرة أخرى، واتركيها على نار هادئة  حتى تنضج.6- أضيفي النودلز إلى طبق البط بالكاري، وقدميه مزينا بأوراق الكزبرة المقطعة.[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة