الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 91602, member: 120"]وصفة  السمبوسة ،تحضير السمبوسة، عملالسمبوسة2025  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا ومرحبا بكم معنا فى منتدانا الرائعالنهارده هنوريكم  وصفة  السمبوسة ،تحضير السمبوسة، عملالسمبوسة2025 <img src="http://upload.7op-girls.com/uploads/7op-girls.com1369851202561.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /> السمبوسة من اكثر ما يقدم بجانب جميع الاكلات تقريبا فى شهر رمضان الكريم فى كثير من البلدان العربية                                                                   المكونات   - 2 كوب دقيق - 1 ونصف ملعقة صغيرة ملح - ربع كوب زيت  -نصف كوب ماء الطريقه: - يوضع الطحين والملح في اناء ونصنع حفره في الوسط  - نضيف الزيت والماء ونعجن حتى تصبح عجينه طريه متماسكة  - تترك العجينه  ترتاح على سطح مرشوش بالدقيق لمدة  ساعة  - تفرد العجينه بالنشابة وتقطع على شكل مستطيلات طويلة  ثم تحشى وتقفل  لتكون على شكل  مثلث كبير - ثم تقلى فى زيت غزير وساخن جدا حتى تأخذ لون ذهبى  الحشوة - نصف كيلو لحم مفروم معصج مضاف له حزمة بقدونس ممفروم "اللحم يعصج بوضع ملعقة سمن تشوح فيها  بصله مفرومة حتى تاخذ اللون الذهبى  ثم نضيف اللحم المفروم وملح وفلفل  وجوزة الطيب واقل من تمن ملعقة صغيرة  قرفة "اختيارى"ونضيف نصف كوب ماء  ونتركها على نار هادئه حتى تنضج ملحوظة :ممكن حشو السمبوسة بجبنه بيضاء مع البقدونس المفروم بديل عن اللحم[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة