Name:

Verification:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

Message:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 91636, member: 120&quot;]و<font size="5"><b>صفة </b></font><b><font size="2"><font size="5"> القلقاس بالسلق ،عمل القلقاس، </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"><b><font size="2"><font size="5">القلقاس2025</font></font></b> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">و<font size="5"><b>صفة </b></font><b><font size="2"><font size="5"> القلقاس بالسلق ،عمل القلقاس، </font></font></b></font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"><b><font size="2"><font size="5"><b><font size="2"><font size="5">القلقاس2025</font></font></b> </font></font></b></font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"><br /></font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"><br /></font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;[ATTACH=full]214444[/ATTACH]</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">المقدير</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">1 كيلو ونصف قلقاس</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">3 حزمة سلق</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">2 حزمة كسبرة خضراء</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">شوربة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">1 بصلة صغيره مفرومة&quot;اختيارى&quot;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">8 فصوص ثوم مقشرة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">ملعقة طعام سمن2</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">الطريقة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">يقشر القلقاس ويقطع مربعات صغيرة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">يغلى ماء ثم يضاف القلقاس ويترك فى الماء المغلى لمدة 3 دقائق ثم يصفى&nbsp; ويغسل بماء بارد ثم ماء دافىء وذلك للتخلص من المادة النشوية الزائده</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">يقطف السلق والكسبرة الخضراء مثلما تقطف الملوخية يغسلوا ويتركوا فى مصفاه</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">يوضع السمن فى طاسة ويضاف السلق والكسبرة&nbsp; وفصوص الثوم&nbsp; المقشرة ويقلب الجميع على نار هادئه</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">يترك على النار حتى يتشرب السائل مع التقليب من حين لاخر حتى لا يحترق مع الضغط على فصوص الثوم حتى تذوب&nbsp;&nbsp; </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">بعد ان يتشرب السائل نقلبه فى السمن قليلا حتى يجف تماما </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">يطحن&nbsp; ناعم فى الخلاط أو المطحنة او بوضعه فى كيس بعد ان يبرد والدق عليه بهون</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">يشوح البصل المفروم لمدة دقيقة على النار&nbsp; ثم تضاف الشوربة وتترك لتغلى مع البصل مع اضافة ملح وفلفل للشوربة اذا احتاجت</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">يضاف القلقاس الى الشوربة&nbsp; </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">يوضع&nbsp; السلق مره ثانيه فى الطاسه على النار حتى يحمر قليلا ثم يضاف للقلقاس&nbsp; مثل طشة الملوخية </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">يترك الجميع حتى يمتزج السلق مع الشوربة وينضج القلقاس</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">ملحوظة :&nbsp; عند عدم الاستغناء عن البصلة المفرومة يمكن اضافة نصف كوب عصير طماطم لها قبل اضافة الشوربة</font></font></b>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

Your name or email address:

Do you already have an account?

• No, create an account now.
• Yes, my password is:
• Forgot your password?

Stay logged in