الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 91680, member: 120"]وصفة  البط الدمياطى ، عمل البط ، تحضير البط 2025 وصفة  البط الدمياطى ، عمل البط ، تحضير البط 2025    كيفكم اعضاءنا الكرام ان شاء الله بخير اليوم راح اقدم لكم وصفة  البط الدمياطى ، عمل البط ، تحضير البط 2025   <img src="http://upload.7op-girls.com/uploads/7op-girls.com1369837011991.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" />  وصفة لطهى البط  لها مذاق رائع ومختلف                                                                  المقادير  واحدة بط متوسطة   1كيلو  ونصف بصل  نصف ملعقة طعام فلفل اسود  ملعقة طعام كمون  ربع ملعقة طعام ملح  الطريقة  ينقع البط فى ماء وملح وخل وملعقة دقيق وعصير ليمونه لمدة ساعة ثم يغسل جيدا  يفرم البصل لقطع صغيرة ثم يضاف له الملح والفلفل والكمون  يحشى البط من الداخل بالحشوة مع الاحتفاظ بنصف كوب منها يخيط الجزء الاسفل من البط حتى لا تخرج الحشوة اثناء الطهى      يسلق البط فى ماء مضاف له نصف ملعقة  صغيرة فلفل اسود و ملعقة صغيرة كمون    وباقى خلطة الحشو ويترك حتى ينضج  البط جيدا ويضاف ملح فى منتصف مدة  الطهى  يوضع البط فى صينية فى فرن ساخن حتى يحمر من جميع الجهات يقدم ومع ارز مطهو بشوربة البط  المتخلفة بعد طهوه ونزيل الخيط ونأخذ جزء من الحشوه توضع على الارز عند التقديم   ملحوظة :يمكن طهى الحمام بنفس الطريقة[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة