Reply to Thread

Message:: [QUOTE="nody, post: 91789, member: 120"]وصفة كفته سريعه وهايله , تحضير كفته مشويه , اكلات سهله2025     وصفة كفته سريعه وهايله , تحضير كفته مشويه , اكلات سهله2025  اكيد كلنا بنحب ناكل الكفته المشويه وخصوصا اللي عاملين دايت اللحوم يىلا بينا نشوف الطريقه    المقادير:1/2 كيلولحم مفروم 2 ملعقة برغل كبيرة عدد 1 بصلة متوسطة عدد 2 فص ثوم عدد 4 عيدان بقدونس مقدار ملح فلفل بهارات  التحضير:يسلق البرغل و يصفى و يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى  الكبة وتعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية  مدهونة بقليل من الزيت وتغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة  15 دقيقة تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل ملاحظات:اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء.....ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم[/QUOTE]