الرد على الموضوع

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 92045, member: 120"]طريقة عمل الشاورما ,تحضير الشاورما، الشاورما 2025 طريقة عمل الشاورما ,تحضير الشاورما، الشاورما 2025  لكل اللى بيحبو الشاورما جبنالكو طريقة حلوة وجديدة وسهلة لعم الشاورما فى البيت   [ATTACH=full]214599[/ATTACH]  المكونات 1/2 كيلو لحم (قطع أو بفتيك)ماء بصل (وذلك بفرم البصل ناعم جدا ثم عصره )3 م ك خلملح وفلفل أسود وبهارات وقرفة2 حزمة بقدونس3 ثمرات كبيرة بندروة جامدة4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر طريقة تحضير الشاورما: 1- يقطع اللحم شرائح طويلة رفيعة ويتبل بماء البصل والخل لمدة ساعتين. 2- تقطع البندورة والفلفل لمكعبات صغيرة والبقدونس يفرم . الطبخ: 1- يوضع اللحم على النار ويقلب حتى يصبح لونه غامق ثم تقلل النار من تحته. 2- كلما تشرب اللحم ماءه يزاد له نصف كوب ماء حتى يقارب على النضج. 3- عندها يمكنك إضافة الملح والتوابل والفلفل الأخضر. 4- بعد تمام نضجه تضاف البندورة والبقدونس وتغلق النار مباشرة.[/QUOTE]