Reply to Thread

Name:

Verification:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

Message:: [QUOTE="nody, post: 92122, member: 120"]تحضير الارز بالحم الغنم ، اعداد الارز باللحم الغنم ،  الارز باللحم الغنم 2025 تحضير الارز بالحم الغنم ، اعداد الارز باللحم الغنم ،  الارز باللحم الغنم 2025  المقاديرزيت نباتي ,2 كوببطاطا ,2 حبةبصل , حبةثوم ,2 فصوصلحم غنم مفروم,250 غرامكمون ,0.25 ملعقة صغيرةقرفة ,0.25 ملعقة صغيرةهيل ,0.25 ملعقة صغيرةفلفل اسود ,0.25 ملعقة صغيرةزعفران ,0.25 ملعقة صغيرةمكعبات مرقة ,3 مكعباتمعجون طماطم , ملعقة كبيرةماء ,4.50 أكوابأرز بسمتي ,2.50 أكواب  طريقة التحضير- يُحمّى الزيت في قدرٍ (مع استخراج 3 ملاعق كبيرة من الزيت لاستعمالٍ  لاحقٍ) وتُقلى مكعّبات البطاطا إلى أن تصبح ذهبيّة اللون وطريّةً ثم توضع  جانباً.- تُحمّى الملاعق الثلاث المتبقيّة من الزيت في وعاءٍ كبيرٍ ويُقلّى البصل  لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً ثم يُضاف إليه  الثوم وتُحرّك المكوّنات لدقيقةٍ إضافيّةٍ. - يُضاف لحم الغنم المفروم ويُقلى لمدّة 5 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنيّاً. - تضاف التوابل، ومكعبات المرقة، ومعجون الطماطم، وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقةٍ من ثم يُضاف الماء وتُغلى المكوّنات. - يُضاف الأرز والبطاطا المقليّة وتُغلى المكوّنات مع التحريك من وقتٍ  لآخر، ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّةٍ تتراوح بين 20 و25 دقيقةٍ  أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً.[/QUOTE]

Log in or Sign up

Reply to Thread

Useful Searches